Memperkenalkan Kek Pisang Kukus Tanpa Telur yang Lezat
Selamat datang pembaca setia! Kali ini kami ingin memperkenalkan kepada anda resepi kek pisang kukus tanpa telur yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Anda mungkin tertanya-tanya, mengapa kita menggunakan kek kukus tanpa telur? Kita tahu bahawa telur adalah bahan penting dalam kebanyakan resepi kek, tetapi kami ingin memberikan pilihan yang lebih sihat dan bebas alergi telur kepada pembaca yang mungkin tidak boleh mengambil telur. Jadi, jika anda ingin mencuba kek pisang yang ringan dan lembut, dan juga sihat, teruskan membaca!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mula, mari kita senaraikan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan kek pisang kukus tanpa telur ini:
- 250 gram pisang yang matang (lebih baik jika pisang yang sudah lembut)
- 200 gram tepung gandum
- 150 gram gula pasir
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh serbuk vanila
- 150 ml susu cair (boleh diganti dengan susu almond untuk versi tanpa susu)
- 60 ml minyak sayuran
- Secubit garam
Cara-cara untuk Menyiapkan Kek Pisang Kukus Tanpa Telur
Sekarang, mari kita mulakan langkah-langkah untuk menyediakan kek pisang kukus tanpa telur yang sedap ini:
Langkah 1: Hancurkan pisang yang matang dalam mangkuk besar menggunakan garpu sehingga menjadi lembut dan berketul-ketul. Pastikan tiada cebisan pisang yang tersisa.
Langkah 2: Tambahkan gula pasir ke dalam mangkuk pisang yang sudah dihancurkan. Gaul rata sehingga gula larut sepenuhnya.
Langkah 3: Dalam mangkuk yang lain, campurkan tepung gandum, soda bikarbonat, baking powder, serbuk vanila, dan garam. Gaul rata.
Langkah 4: Tambahkan campuran tepung ke dalam mangkuk pisang secara berperingkat. Kacau rata menggunakan spatula atau senduk kayu.
Langkah 5: Setelah campuran tepung dan pisang sebati, tambahkan susu cair dan minyak sayuran ke dalam mangkuk. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 6: Panaskan kukusan dengan api sederhana. Pastikan air dalam kukusan sudah mendidih sebelum meletakkan adunan kek pisang.
Langkah 7: Tuangkan adunan kek pisang ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak atau dialas dengan minyak dan tepung.
Langkah 8: Letakkan loyang ke dalam kukusan yang sudah panas. Tutup kukusan dan kukus kek selama 30-40 minit atau sehingga kek masak dengan baik. Anda boleh menggunakan tusuk gigi untuk memeriksa kek, jika tusuk gigi keluar bersih, kek sudah masak.
Langkah 9: Setelah kek masak, keluarkan loyang dari kukusan. Biarkan kek sejuk dalam loyang selama beberapa minit sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong.
Nikmati Sajian Kek Pisang Kukus Tanpa Telur yang Sedap Ini!
Anda sekarang sudah menguasai resepi kek pisang kukus tanpa telur yang sedap dan mudah! Anda boleh menikmati kek ini sebagai hidangan penutup yang sihat atau sebagai snek tengah hari. Kek pisang kukus ini juga sesuai untuk dihidangkan kepada anak-anak yang alergi telur. Jadi, apa lagi yang anda tunggu? Segeralah mencuba resepi ini di dapur anda sendiri dan nikmati kelezatan kek pisang kukus yang bebas telur!
Selamat mencuba dan selamat menikmati!
Jumpa kembali di artikel menarik kami yang lain! Sampai jumpa!