Hai pembaca yang saya kasihi, hari ini saya ingin berkongsi resepi kek span kukus yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Kek span kukus adalah salah satu kek yang sangat popular di Malaysia. Ia lembut, gebu dan mempunyai rasa yang manis. Jadi, jika anda pencinta kek, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini!
Bahan-bahan:
– 250g tepung gandum
– 200g gula pasir
– 5 biji telur
– 200ml susu cair
– 1 sudu teh baking powder
– 1 sudu teh esen vanila
– 1 sudu makan mentega cair
– Pewarna makanan (opsional)
Cara-cara:
1. Pertama sekali, pukul gula pasir dan telur dalam mangkuk sehingga kembang dan kental.
2. Kemudian, masukkan tepung gandum dan baking powder ke dalam mangkuk yang sama. Gaul ratakan bahan-bahan tersebut.
3. Selepas itu, masukkan susu cair dan esen vanila ke dalam adunan. Kacau ratakan adunan sehingga menjadi sebati.
4. Jika anda ingin memberikan warna kepada kek, tambahkan pewarna makanan mengikut kesukaan anda.
5. Panaskan periuk kukus dengan api sederhana. Pastikan air dalam periuk cukup untuk menghasilkan uap.
6. Setelah itu, tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapisi dengan mentega cair atau kertas minyak.
7. Letakkan loyang ke dalam periuk kukus dan tutup periuk dengan kain bersih. Kukus kek selama 45-60 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
8. Selepas kek masak, keluarkan loyang dari periuk kukus dan biarkan kek sejuk seketika.
9. Akhir sekali, keluarkan kek dari loyang dan potong kek kepada saiz yang diinginkan. Hidangkan kek span kukus ini dengan segelas teh panas.
Kesimpulan
Sekarang anda tahu cara untuk membuat kek span kukus yang sedap dan mudah di rumah. Resepi ini sangat sesuai untuk anda yang suka mencuba resepi kek yang ringkas. Jadi, jangan tunggu lagi! Segera cuba resepi ini dan nikmati kek span kukus yang lembut dan gebu. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di artikel menarik lainnya! Sampai jumpa!