Perkenalan
Hai pembaca setia! Jumpa lagi dengan saya di artikel kali ini. Pada kesempatan ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi kek sarang semut yang mudah dan sedap. Kek sarang semut adalah sejenis kek yang terkenal dengan tekstur gebunya yang unik. Ia juga sangat sesuai untuk dihidangkan pada waktu minum petang bersama keluarga atau rakan-rakan. Jadi, mari kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mula membuat kek sarang semut, pastikan anda telah mengumpulkan semua bahan yang diperlukan seperti berikut:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan susu cair
- 1 cawan minyak masak
- 4 biji telur
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh esen vanila
- 3 sudu besar serbuk koko
Langkah-langkah
Setelah kita mempunyai semua bahan yang diperlukan, mari kita masuk ke langkah-langkah untuk membuat kek sarang semut yang sedap ini:
Langkah 1: Persiapkan Peralatan dan Panaskan Oven
Pertama sekali, pastikan anda telah menyediakan peralatan yang diperlukan seperti mangkuk besar, mixer, loyang kek dan sebagainya. Setelah itu, panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
Langkah 2: Pukul Telur dan Gula
Pukul telur dan gula pasir dalam mangkuk besar menggunakan mixer sehingga kembang dan berwarna kuning pucat. Proses ini biasanya mengambil masa kira-kira 3-5 minit.
Langkah 3: Masukkan Tepung Gandum dan Serbuk Koko
Kemudian, masukkan tepung gandum dan serbuk koko ke dalam campuran telur dan gula. Gaul rata menggunakan spatula atau whisk sehingga semua bahan tercampur sebati.
Langkah 4: Tambahkan Susu Cair dan Minyak Masak
Seterusnya, tambahkan susu cair dan minyak masak ke dalam campuran tepung dan telur tadi. Kacau rata sehingga adunan menjadi halus dan gebu.
Langkah 5: Campurkan Soda Bikarbonat dan Esen Vanila
Campurkan soda bikarbonat dengan esen vanila dalam satu mangkuk kecil. Kemudian, tuangkan campuran ini ke dalam adunan kek. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur sebati.
Langkah 6: Tuangkan Adunan ke dalam Loyang Kek
Tuangkan keseluruhan adunan ke dalam loyang kek yang telah disapu sedikit minyak atau dialas dengan kertas minyak. Pastikan adunan teragih dengan rata di dalam loyang.
Langkah 7: Panggang di dalam Oven
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelum ini. Panggang kek selama kira-kira 40-45 minit atau sehingga kek masak dan berwarna keperangan.
Langkah 8: Keluarkan dari Oven dan Sejukkan
Apabila kek telah masak, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kek sejuk sepenuhnya di dalam loyang sebelum diangkat. Ini akan membantu kek menjadi lebih gebu dan tidak hancur.
Langkah 9: Hidangkan Kek Sarang Semut
Selepas kek sejuk, keluarkan kek dari loyang dan hidangkan pada pinggan kek. Anda boleh menambahkan hiasan seperti serbuk koko di atas kek untuk memberikan sentuhan terakhir.
Kesimpulan
Itulah cara mudah untuk membuat kek sarang semut sukatan cawan yang sedap dan gebu. Prosesnya mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati kek yang lezat bersama keluarga tercinta. Selamat mencuba!
Sampai Jumpa Kembali!
Terima kasih kerana membaca artikel ini. Saya harap anda mendapat manfaat daripada resepi kek sarang semut yang saya kongsikan. Jumpa lagi di artikel menarik lainnya! Selamat mencuba dan selamat berhibur!