Pengenalan
Selamat datang kepada semua pembaca yang menggemari kek batik! Kali ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi kek batik sukatan cawan yang sangat sedap dan mudah untuk diikuti. Kek batik merupakan sejenis kek yang terkenal di Malaysia yang terdiri daripada biskut marie, gula, mentega, dan serbuk koko. Ia adalah kek yang sangat mudah dibuat dan sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau acara istimewa. Jadi, jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mula membuat kek batik, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan berikut:
- 2 cawan biskut marie (dihancurkan)
- 1 cawan gula
- 1 cawan serbuk koko
- 200g mentega
- 3 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
Cara-cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah yang perlu anda ikuti untuk membuat kek batik yang sedap dan enak:
Langkah 1: Persediaan
Pertama sekali, pastikan anda mempersiapkan semua bahan yang diperlukan. Hancurkan biskut marie sehingga menjadi serbuk halus dan ketepikan. Pukul telur sehingga sebati dan letakkan di dalam bekas yang lain. Cairkan mentega dan letakkan di dalam bekas yang berasingan.
Langkah 2: Pencampuran
Kemudian, dalam sebuah mangkuk besar, campurkan biskut marie yang telah dihancurkan, gula, dan serbuk koko. Gaulkan kesemua bahan sehingga rata.
Langkah 3: Pencairan Mentega
Tuangkan mentega yang telah dicairkan ke dalam bahan-bahan yang telah digaul tadi. Gaulkan bahan-bahan sehingga tercampur rata dengan mentega.
Langkah 4: Gabungan Telur
Seterusnya, masukkan telur yang telah dipukul ke dalam adunan bahan-bahan. Kacau rata sehingga adunan menjadi pekat dan sebati.
Langkah 5: Penyediaan Loyang
Kemudian, ambil loyang kek dan lapiskan dengan kertas minyak. Pastikan kertas minyak melekat dengan baik pada loyang untuk mengelakkan adunan melekat.
Langkah 6: Penyusunan Kek Batik
Tuangkan adunan kek batik ke dalam loyang yang telah disediakan. Ratakan permukaannya dengan senduk atau senduk kayu untuk mendapatkan kek yang sekata.
Langkah 7: Penyejatan
Sekarang, letakkan kek batik dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam atau sehingga kek menjadi keras dan sejuk.
Langkah 8: Hidangan
Setelah kek batik sejuk, keluarkan dari peti sejuk dan potong kek mengikut saiz dan bentuk yang diingini. Hidangkan kek batik kepada tetamu atau keluarga anda dan nikmati!
Kesimpulan
Itulah resepi kek batik sukatan cawan yang sangat sedap dan mudah untuk diikuti. Dengan hanya menggunakan sukatan cawan, anda dapat membuat kek batik yang enak dan memuaskan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan orang lain. Selamat mencuba!
Sampai jumpa lagi dalam artikel menarik kami yang lain!