Resepi Roti Tanpa Yis – Buat Roti Lembut Dan Sedap Tanpa Perlu Yis!
Resepi Roti Tanpa Yis – Buat Roti Lembut Dan Sedap Tanpa Perlu Yis!

Resepi Roti Tanpa Yis – Buat Roti Lembut Dan Sedap Tanpa Perlu Yis!

Roti adalah hidangan sarapan yang sangat popular di Malaysia. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang sedap, roti menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang. Namun, kebanyakan resepi roti menggunakan yis sebagai bahan utama. Bagi mereka yang alergi terhadap yis atau ingin mencuba sesuatu yang baru, kami mempunyai resipi roti tanpa yis yang sangat mudah dan senang untuk diikuti. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resipi roti tanpa yis yang pasti akan memuaskan selera anda.

Bahan-bahan yang diperlukan:

– 500 gram tepung gandum

– 2 sudu besar gula

– 1 sudu teh garam

– 1 sudu besar serbuk penaik

– 2 sudu besar minyak sayuran

– 300 ml air suam

Cara membuat:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula, garam, dan serbuk penaik. Gaul rata menggunakan sudu kayu atau tangan anda.

2. Buat lubang di tengah campuran tepung dan tuangkan minyak sayuran ke dalam lubang tersebut.

3. Perlahan-lahan tuangkan air suam ke dalam lubang tersebut sambil menguli campuran tepung. Teruskan menguli sehingga menjadi adunan yang lembut dan tidak melekat di tangan.

4. Setelah adunan menjadi lembut, tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan ia naik selama 1 jam.

5. Selepas 1 jam, adunan akan menjadi dua kali ganda. Kembangkan adunan dan uli sekali lagi untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.

6. Bahagikan adunan kepada bahagian yang lebih kecil dan bentukkan menjadi bulatan atau bentuk roti yang diingini.

7. Letakkan roti yang telah dibentuk di atas loyang yang dialas dengan kertas perkamen.

8. Biarkan roti naik sekali lagi selama 30 minit.

9. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.

10. Bakar roti dalam ketuhar selama 20-25 minit atau sehingga keemasan.

11. Apabila roti sudah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sebelum disajikan.

Kesimpulan:

Roti tanpa yis adalah alternatif yang hebat untuk mereka yang ingin mencuba sesuatu yang baru atau mengelakkan yis dalam diet mereka. Dengan menggunakan resipi ini, anda boleh membuat roti yang lembut dan sedap tanpa perlu menggunakan yis. Resipi ini sangat mudah dan cepat untuk diikuti, jadi anda boleh menikmati roti yang segar dan lezat setiap kali anda menginginkannya. Jadi, jom cuba resepi roti tanpa yis ini hari ini dan nikmati hidangan sarapan yang sedap!

Selamat mencuba dan jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain!