Selamat datang kepada semua pembaca setia! Pada kali ini, kita akan berkongsi resepi kek batik Milo yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Siapa yang tidak suka dengan kek batik? Kek yang lembut dengan kombinasi rasa coklat dan milo ini pasti menjadi kegemaran semua orang. Jadi, jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita memulakan proses penyediaan kek batik Milo ini, pastikan anda telah mengumpulkan semua bahan-bahan yang diperlukan seperti berikut:
- 200g biskut marie
- 50g mentega
- 3 sudu besar milo
- 2 sudu besar serbuk koko
- 400ml susu cair
- 125g gula
- 1 sudu teh esen vanila
Cara Penyediaan:
1. Pertama sekali, hancurkan biskut marie dengan menggunakan blender atau letakkan dalam plastik dan hancurkan dengan menggunakan rolling pin.
2. Cairkan mentega dalam periuk kecil dan masukkan biskut yang telah dihancurkan. Gaul rata sehingga biskut terlapik dengan mentega.
3. Letakkan campuran biskut marie dan mentega tadi dalam loyang kek yang telah dialas dengan kertas minyak. Tekan-tekan campuran tersebut sehingga padat dan rata. Ketepikan sebentar.
4. Dalam periuk yang sama, masukkan milo, serbuk koko, susu cair, dan gula. Gaul rata dan masak di atas api sederhana.
5. Kacau campuran tersebut secara berterusan sehingga gula larut dan campuran menjadi pekat.
6. Apabila campuran telah pekat, matikan api dan tambahkan esen vanila. Gaul rata sehingga sebati.
7. Tuangkan campuran coklat tersebut ke dalam loyang yang berisi campuran biskut marie tadi.
8. Ratakan permukaan campuran coklat dengan menggunakan sudu atau spatula.
9. Bekukan kek batik dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam.
10. Setelah kek beku, keluarkan dari peti sejuk dan potong mengikut saiz yang diinginkan.
11. Hidangkan kek batik Milo ini sejuk atau boleh juga dinikmati selepas kek sedikit mencair. Selamat mencuba!
Kesimpulan
Resepi kek batik Milo ini amat mudah untuk disediakan dan pasti menjadi kegemaran semua orang. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menikmati kek yang lembut dan sedap dalam masa yang singkat. Jadi, jangan tunggu lagi! Segeralah mencuba resepi ini di rumah anda. Selamat mencuba dan selamat menikmati. Jumpa lagi di resepi menarik lainnya!