Kenali Ikan Pari
Selamat datang pembaca setia! Pada kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi ikan pari bakar yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Ikan pari merupakan salah satu jenis ikan yang cukup popular di Malaysia. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasanya yang unik. Ikan pari juga memiliki banyak manfaat untuk kesihatan, seperti membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan menguatkan sistem imun. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ikan pari bakar ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulakan proses memasak, pastikan anda telah mengumpulkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:
1. 2 ekor ikan pari
2. 2 sudu besar air asam jawa
3. 2 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
4. 1 sudu besar serbuk kunyit
5. Garam secukup rasa
6. Minyak masak untuk menggoreng
Cara Persediaan
Setelah mengumpulkan semua bahan-bahan, anda boleh memulakan proses persediaan ikan pari bakar. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu anda ikuti:
1. Pertama, bersihkan ikan pari dengan air mengalir untuk memastikan ikan tersebut bersih dari kotoran. Kemudian, lumurkan ikan pari dengan air asam jawa dan garam. Biarkan ikan tersebut meresap selama 10 minit.
2. Selepas itu, campurkan bawang putih, serbuk kunyit, dan garam dalam satu mangkuk kecil. Gaulkan bahan-bahan tersebut sehingga menjadi sebati.
3. Kemudian, sapukan campuran bawang putih, serbuk kunyit, dan garam ke atas ikan pari. Pastikan setiap bahagian ikan dilumur dengan rata.
4. Panaskan minyak dalam kuali yang besar. Goreng ikan pari sehingga kekuningan dan masak sepenuhnya. Angkat ikan tersebut dan toskan minyak berlebihan dengan menggunakan kertas minyak.
Hidangan Ikan Pari Bakar
Setelah ikan pari selesai digoreng, anda boleh menyajikan hidangan ikan pari bakar ini. Anda boleh menyajikannya dengan nasi panas dan ulam-ulaman seperti timun dan daun selom. Anda juga boleh menambahkan sambal belacan atau sos cili sebagai pendamping hidangan ini. Rasakan kelezatan ikan pari yang lembut dan kekuningan ini!
Kesimpulan
Itulah resepi ikan pari bakar yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Ikan pari bakar ini merupakan hidangan yang sangat sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau makan malam keluarga. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan nikmati kelezatan ikan pari yang lezat dan bergizi. Selamat mencuba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik kami yang lain! Terima kasih kerana membaca artikel ini.