Ikan Pari Bakar Che Nom: Hidangan yang Menggugah Selera
Selamat datang kepada pembaca setia! Pada kali ini, kami akan berkongsi resepi ikan pari bakar che nom yang pastinya akan memukau selera anda. Ikan pari bakar che nom merupakan hidangan tradisional Malaysia yang sangat popular di kalangan masyarakat. Hidangan ini tidak hanya mengenyangkan, malah memberikan kepuasan yang luar biasa dengan perpaduan rasa yang sempurna. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi yang sangat mudah ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulakan proses memasak ikan pari bakar che nom, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang perlu anda sediakan:
1. 2 ekor ikan pari (bersihkan dan potong mengikut saiz yang diingini)
2. 2 sudu besar cili kisar
3. 1/2 sudu besar serbuk kunyit
4. 1/2 sudu besar serbuk ketumbar
5. 1/2 sudu besar jintan manis
6. 1/2 sudu besar garam
7. 1/2 sudu besar gula
8. 1/2 sudu besar serbuk lada hitam
9. 2 sudu besar minyak masak
10. Air asam jawa secukupnya
11. Daun pisang secukupnya (untuk membungkus ikan)
Cara-Cara Memasak Ikan Pari Bakar Che Nom
1. Pertama sekali, campurkan cili kisar, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, jintan manis, garam, gula, serbuk lada hitam, dan minyak masak dalam satu bekas besar.
2. Gaulkan ramuan tersebut sehingga menjadi sebati.
3. Kemudian, ambil daun pisang dan letakkan sekeping ikan pari di atasnya.
4. Sapukan ramuan yang telah disediakan ke atas ikan pari dan balutkan dengan daun pisang.
5. Ulangi langkah 3 dan 4 sehingga semua ikan pari disediakan.
6. Panaskan grill dan bakar ikan pari selama kira-kira 10 minit setiap bahagian atau sehingga ikan pari masak sepenuhnya.
7. Sambil menunggu ikan pari bakar, bolehlah menyediakan air asam jawa untuk dijadikan sebagai sos.
8. Apabila ikan pari bakar sudah masak, angkat dari grill dan hidangkan bersama air asam jawa.
Kesimpulan
Ikan pari bakar che nom merupakan hidangan yang sangat sedap dan popular di Malaysia. Dengan resepi yang mudah ini, anda pasti dapat menghasilkan hidangan yang sama sedapnya seperti di restoran. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmatilah hidangan yang menggugah selera ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!