Kenali Kuih Che Nom, Kuih Tradisional yang Tidak Boleh Dilupakan
Assalamualaikum pembaca yang saya kasihi, jumpa lagi dengan saya di artikel kali ini. Kali ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi kuih che nom yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Kuih che nom adalah salah satu kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Ia memiliki rasa yang unik dan tekstur yang lembut. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Kuih Che Nom
Sebelum kita memulakan proses memasak, pastikan anda telah mempersiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:
- 500 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 200 ml air kelapa
- 2 biji kelapa parut
- 1 sudu teh garam
- Daun pandan secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Menghasilkan Adunan Kuih Che Nom yang Sempurna
Setelah semua bahan-bahan disediakan, kita boleh memulakan proses menghasilkan adunan kuih che nom yang sempurna. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu anda ikuti:
1. Menyediakan Adunan Tepung
Pertama-tama, campurkan tepung beras dengan gula pasir dan garam dalam sebuah bekas. Gaul rata bahan-bahan tersebut.
2. Menambah Air Kelapa dan Kelapa Parut
Kemudian, tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung beras. Kacau rata sehingga adunan menjadi pekat dan tidak berketul.
3. Memberi Aroma Daun Pandan
Selanjutnya, ambil beberapa helai daun pandan dan lumatkan. Campurkan daun pandan yang telah dilumatkan ke dalam adunan tepung beras. Kacau rata sehingga aroma daun pandan tersebar merata.
4. Membentuk dan Menggoreng Kuih Che Nom
Setelah adunan siap, panaskan minyak dalam kuali. Gunakan senduk sup atau sudu kecil untuk mengambil adunan dan bentuk adunan menjadi bulatan kecil. Letakkan adunan tersebut ke dalam minyak panas dan goreng sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
5. Hidangkan Kuih Che Nom yang Sedap
Ahidkan kuih che nom yang telah digoreng di atas pinggan. Anda boleh menaburkan kelapa parut atau gula pasir di atas kuih sebagai hiasan. Kuih che nom siap untuk dinikmati!
Kesimpulan
Sekarang anda sudah tahu resepi kuih che nom yang sedap dan mudah. Jangan ragu-ragu untuk mencuba resepi ini di rumah. Kuih che nom adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada waktu petang bersama-sama keluarga dan sahabat. Selamat mencuba dan selamat menikmati kuih che nom yang lezat ini! Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!