Kenapa Kita Perlu Mencuba Resepi Kek Marble Kukus?
Selamat datang kepada pembaca setia! Kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi kek marble kukus yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Kek marble kukus merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia kerana kek ini mempunyai rasa yang lembut, lezat, dan mempunyai corak yang menarik. Ia juga sangat sesuai untuk dihidangkan pada waktu petang bersama-sama dengan seorang segelas teh panas. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah anda!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulakan proses penyediaan kek marble kukus, pastikan anda telah menyediakan semua bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung gandum
- 200 gram gula
- 150 gram mentega
- 4 biji telur
- 120 ml susu segar
- 1 sudu teh baking powder
- 2 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu teh esen vanila
Cara Penyediaan
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan kek marble kukus yang sedap:
- Panaskan kukusan dengan api sederhana.
- Sediakan loyang bulat dan sapukan mentega ke dalamnya untuk mengelakkan kek melekat.
- Ayakkan tepung gandum dan baking powder ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan gula dan mentega yang telah dilembutkan ke dalam mangkuk dan kacau rata sehingga menjadi krimi.
- Pecahkan telur satu per satu dan kacau rata setiap kali anda menambahkannya ke dalam adunan.
- Tambahkan susu segar dan esen vanila ke dalam mangkuk dan kacau sehingga semua bahan-bahan tercampur rata.
- Ambil setengah daripada adunan ke dalam mangkuk terpisah.
- Tambahkan serbuk koko ke dalam setengah adunan dan kacau rata.
- Tuangkan adunan koko secara bergantian dengan adunan biasa ke dalam loyang yang telah disediakan.
- Dengan menggunakan garpu, buat corak pada adunan dalam loyang untuk membentuk kesan marble.
- Tutup loyang dengan plastik wrap atau aluminium foil agar kek tidak terkena uap air yang dihasilkan oleh kukusan.
- Kukus kek selama 45-60 minit atau sehingga kek masak dengan baik.
- Semak kek dengan menggunakan lidi atau pisau. Jika keluar bersih, kek sudah siap.
Penyajian
Setelah kek marble kukus siap, anda boleh menyajikannya dengan pelbagai cara. Anda boleh memotong kek menjadi kepingan yang cantik dan menyajikannya di atas piring saji. Anda juga boleh menambahkan hiasan seperti serbuk koko atau gula icing di atas kek untuk memberikan sentuhan yang lebih menarik. Selain itu, kek marble kukus juga boleh dihidangkan bersama dengan krim segar atau es krim vanila untuk menambahkan cita rasa yang lebih lazat.
Kesimpulan
Jadi, itulah resepi kek marble kukus yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini pada waktu lapang anda dan berkongsi kek ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Semoga resepi ini bermanfaat bagi anda dan jangan lupa untuk membaca artikel menarik kami yang lain. Selamat mencuba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik kami yang lain!