Mari mencuba resepi Ayam Gepuk Pak Gembus yang sedap dan mudah di rumah!
Selamat datang kepada semua pembaca yang gemar mencuba resepi baru! Pada artikel kali ini, kami ingin berkongsi resepi yang sangat popular di kalangan pecinta makanan pedas – Ayam Gepuk Pak Gembus! Ayam Gepuk adalah hidangan ayam yang digemari di Indonesia, dan sekarang ia semakin popular di Malaysia. Mari kita lihat bagaimana untuk menyediakan hidangan ini yang menggoda selera!
Pertama sekali, mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan Ayam Gepuk Pak Gembus:
– 1 ekor ayam, dipotong menjadi 8 bahagian
– 3 ulas bawang putih, dihiris halus
– 2 cm halia, dihiris halus
– 2 sudu besar air jeruk limau
– 1 sudu besar gula
– 1 sudu teh garam
– 1 sudu besar air asam jawa
– 2 sudu besar minyak sayuran
– 2 sudu besar kicap manis
– 2 sudu besar sambal atau cili kisar
– 1 buah limau nipis, dihiris
– Segenggam daun ketumbar, dicincang halus
Sekarang, mari kita lihat bagaimana langkah-langkah untuk menyediakan hidangan ini:
1. Pertama, masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam mangkuk besar.
2. Kemudian, masukkan bawang putih, halia, air jeruk limau, gula, garam, air asam jawa, dan minyak sayuran ke dalam mangkuk yang sama.
3. Gaulkan semua bahan sehingga ayam diselaputi dengan rata. Biarkan marinade meresap selama sekurang-kurangnya 30 minit.
4. Sementara itu, panaskan kuali dengan sedikit minyak.
5. Apabila kuali sudah panas, masukkan ayam yang telah dimarinade ke dalam kuali. Goreng ayam sehingga kekuningan dan matang sepenuhnya.
6. Setelah itu, keluarkan ayam dari kuali dan letakkan di atas pinggan.
7. Dalam mangkuk yang sama, campurkan kicap manis, sambal atau cili kisar, dan air jeruk limau. Gaulkan hingga bercampur rata.
8. Kemudian, sapukan campuran kicap dan sambal ke atas ayam yang telah digoreng.
9. Hidangkan Ayam Gepuk Pak Gembus dengan daun ketumbar yang dicincang halus dan hirisan limau nipis.
Anda kini sudah bersedia untuk menikmati hidangan Ayam Gepuk Pak Gembus yang sedap dan pedas! Hidangan ini sangat sesuai dihidangkan bersama nasi putih panas dan acar timun untuk menyedapkan lagi hidangan. Bagi mereka yang gemar makanan pedas, anda pasti akan jatuh cinta dengan rasa ayam yang lezat ini!
Kesimpulannya,
Ayam Gepuk Pak Gembus adalah hidangan yang sangat popular di Indonesia dan semakin mendapat tempat di hati masyarakat Malaysia. Hidangan ini adalah pilihan yang sempurna untuk mereka yang gemar makanan pedas dan mencari hidangan yang sedap di rumah. Dengan resepi yang mudah dan bahan-bahan yang boleh didapati dengan mudah, anda pasti boleh menyediakan hidangan yang memuaskan selera. Jadi, apa lagi yang anda tunggu? Segera cuba resepi Ayam Gepuk Pak Gembus ini dan nikmati kelezatan hidangan pedas ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda!
Jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain! Selamat mencuba dan selamat menikmati hidangan!