Ayam Masak Kicap Chef Wan – Santai dan Nikmat
Selamat datang kepada semua pembaca yang setia! Hari ini kita akan berkongsi resepi yang sedap dan mudah untuk Ayam Masak Kicap versi Chef Wan. Ayam Masak Kicap merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia, dan dengan resepi Chef Wan, anda pasti akan teruja dengan hasilnya!
Sebelum kita mula, pastikan anda mempunyai semua bahan yang diperlukan untuk resepi ini. Anda akan memerlukan:
– 1 ekor ayam, dipotong menjadi beberapa bahagian
– 3 ulas bawang putih, ditumbuk
– 2 ulas bawang merah, ditumbuk
– 2 inci halia, ditumbuk
– 2 sudu besar kicap pekat
– 1 sudu besar sos tiram
– 1 sudu besar gula
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
– 1 sudu teh serbuk cili
– 1 cawan air
– Minyak masak secukupnya
Bila semua bahan telah disediakan, mari kita mulakan proses memasaknya. Pertama, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang merah, dan halia yang telah ditumbuk sehingga wangi.
Kemudian, masukkan potongan ayam ke dalam kuali dan goreng sehingga agak kekuningan. Pastikan semua bahagian ayam terbalut dengan minyak dan rempah yang wangi.
Seterusnya, masukkan kicap pekat, sos tiram, gula, serbuk lada hitam, serbuk cili, dan air ke dalam kuali. Gaulkan semua bahan dengan rata dan biarkan ayam masak dalam sos tersebut.
Tutup kuali dengan penutup dan biarkan ayam masak dalam sos selama kira-kira 15 minit. Pastikan api dalam keadaan sederhana supaya ayam tidak terlalu keras atau hangus.
Selepas 15 minit, periksa keadaan ayam. Jika ayam telah masak dengan sempurna dan sos telah meresap ke dalam daging, anda boleh mematikan api dan menyajikan hidangan ini dengan nasi panas.
Ayam Masak Kicap Chef Wan yang sedap dan lazat sudah siap untuk dinikmati! Hidangan ini sangat sesuai untuk semua orang, termasuklah kanak-kanak. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kacang panjang atau kobis ke dalam hidangan ini untuk memberikan variasi.
Kesimpulan
Resepi Ayam Masak Kicap Chef Wan adalah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan resepi ini, anda boleh menikmati hidangan yang sedap dan lazat di rumah sendiri. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di artikel menarik kami yang seterusnya. Sampai jumpa!