Makanan Kegemaran Semua Orang
Selamat datang kembali pembaca setia! Kali ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi ayam masak merah che nom yang pastinya akan memukau selera anda. Ayam masak merah merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia dan menjadi kegemaran ramai. Dengan gabungan rempah yang kaya dan rasa yang sedap, hidangan ini sesuai untuk dihidangkan pada pelbagai majlis makan seperti kenduri, jamuan keluarga atau pun makan tengahari harian. Jadi, jom kita mulakan!
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
Untuk menyediakan ayam masak merah che nom yang sedap ini, anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:
– 1 ekor ayam, potong kepada bahagian-bahagian yang sesuai
– 5 ulas bawang merah, ditumbuk halus
– 3 ulas bawang putih, ditumbuk halus
– 1 inci halia, ditumbuk halus
– 1 sudu besar serbuk cili
– 1 sudu teh serbuk kunyit
– 1 sudu teh serbuk jintan manis
– Setengah sudu teh serbuk ketumbar
– Garam secukup rasa
– Gula secukup rasa
– Minyak masak secukupnya
– Air secukupnya
Cara-Cara Memasak Ayam Masak Merah Che Nom
1. Pertama sekali, panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, dan halia yang telah ditumbuk halus sehingga wangi.
2. Kemudian, masukkan serbuk cili, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, dan serbuk ketumbar. Gaul ratakan rempah-rempah tersebut dengan bahan tumisan yang telah ada dalam kuali.
3. Selepas itu, masukkan potongan ayam ke dalam kuali dan kacau ratakan dengan rempah-rempah. Pastikan hingga kesemua bahagian ayam terbalut dengan rempah.
4. Tambahkan air secukupnya ke dalam kuali dan biarkan ayam merebus dalam rempah yang sedap ini. Biarkan ia mendidih selama 20 minit atau sehingga ayam empuk dan rempah meresap.
5. Setelah itu, tambahkan garam dan gula secukup rasa mengikut citarasa anda. Kacau ratakan dan biarkan rempah masak merata dengan ayam dalam kuali.
6. Apabila ayam masak merah che nom ini sudah siap, angkat dari kuali dan hidangkan panas-panas bersama dengan nasi atau roti canai.
Kesimpulan
Sekarang anda sudah tahu resepi ayam masak merah che nom yang sedap ini. Anda pasti akan teruja dengan kelezatan hidangan ini dan pastinya akan menjadi kegemaran anda sekeluarga. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah. Selamat mencuba dan selamat menikmati! Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.