Selamat datang kepada pembaca yang setia! Kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi mee wantan kicap yang sedap dan mudah dibuat. Makanan ini merupakan kegemaran ramai, terutama untuk mereka yang gemar mencuba hidangan Cina. Jadi, jom kita teruskan pembacaan dan mari bersama-sama belajar cara membuat mee wantan kicap yang enak!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita memulakan proses memasak, pastikan anda telah mempersiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk resepi mee wantan kicap:
- 250 gram mee kuning
- 150 gram daging cincang (ayam atau babi)
- 20 biji wantan kulit
- 2 ulas bawang putih (dikisar)
- 1 sudu teh lada sulah
- 1 sudu teh serbuk perasa
- 1 sudu teh gula
- 1 sudu besar kicap pekat
- 1 sudu besar minyak bijan
- Secubit garam
- Secubit serbuk lada hitam
- Air secukupnya
- Daun bawang (diiris halus, sebagai hiasan)
Cara-cara Membuat:
Seterusnya, berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan mee wantan kicap yang lazat:
- Rebus mee kuning mengikut arahan pada pembungkusan. Tapis dan ketepikan.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih hingga wangi.
- Tambahkan daging cincang dan kacau sehingga masak sepenuhnya.
- Masukkan lada sulah, serbuk perasa, gula, garam, serbuk lada hitam, kicap pekat, dan minyak bijan. Gaul rata dan masak selama 2-3 minit.
- Tambahkan sedikit air jika perlu untuk menjadikan kuah lebih pekat dan kental.
- Rebus wantan kulit dalam air mendidih sehingga empuk. Angkat dan toskan.
- Letakkan mee dalam mangkuk dan tuangkan kuah wantan di atasnya.
- Hias dengan wantan yang telah dimasak, daun bawang, dan sedikit minyak bijan.
- Siap! Anda boleh menikmati mee wantan kicap yang sedap dan lezat.
Kesimpulan:
Resepi mee wantan kicap yang mudah ini pasti akan memuaskan citarasa anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh melengkapkan hidangan ini dengan cepat. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di dapur anda sendiri. Selamat mencuba dan selamat menikmati!
Sampai jumpa kembali di resepi menarik kami yang lain! Jangan lupa untuk terus mengikuti perkongsian kami di sini. Selamat memasak!