Hai pembaca setia! Jumpa lagi dengan saya di artikel kali ini. Kali ini saya akan berbagi resepi daging masak kicap yang sangat simple dan mudah untuk Anda coba di rumah. Daging masak kicap merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Malaysia. Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Yuk simak resepi berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 500 gram daging (dapat menggunakan daging sapi, ayam, atau kambing)
2. 3 ulas bawang putih, cincang halus
3. 2 ulas bawang merah, cincang halus
4. 2 sudu besar kicap manis
5. 1 sudu besar sos tiram
6. 1 sudu teh serbuk lada hitam
7. 1 sudu teh garam
8. 1 sudu teh gula
9. Minyak untuk menumis
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Pertama-tama, potong daging menjadi potongan kecil sesuai selera. Kemudian, cuci daging dengan air bersih dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali atau wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecoklatan.
3. Masukkan potongan daging ke dalam kuali. Tumis daging hingga berubah warna dan matang sempurna.
4. Setelah daging matang, tambahkan kicap manis, sos tiram, lada hitam, garam, dan gula ke dalam kuali. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging.
5. Tutup kuali dan biarkan daging masak dengan api kecil selama kurang lebih 15-20 menit. Aduk sesekali untuk memastikan daging tidak gosong.
6. Setelah waktu yang ditentukan, cek kelezatan daging masak kicap Anda. Jika sudah pas, matikan api dan sajikan hidangan ini dalam piring saji.
7. Daging masak kicap siap disajikan dan dinikmati bersama nasi panas. Hidangan ini juga cocok disantap dengan lalapan sayur segar.
Kesimpulan:
Daging masak kicap adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang simple, Anda dapat menikmati hidangan ini kapan saja tanpa perlu pergi ke restoran. Rasanya yang manis dan gurih akan memanjakan lidah Anda. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resepi ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!