Resepi Kuey Teow Ladna Yang Sedap Dan Mudah

Hai pembaca setia! Selamat datang kembali di artikel saya yang kali ini akan membahas tentang resepi kuey teow ladna. Kuey teow ladna merupakan hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Makanan ini terkenal dengan kuahnya yang pekat dan berempah, serta dihidangkan dengan kuey teow yang lembut dan sedap.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Untuk membuat kuey teow ladna yang sedap dan lezat, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 300 gram kuey teow
2. 2 sudu besar minyak sayur
3. 2 ulas bawang putih, dicincang halus
4. 1 biji bawang besar, dihiris
5. 200 gram daging ayam, dihiris nipis
6. 200 gram udang, dikupas dan dibuang kepala dan kulitnya
7. 2 sudu besar tepung gandum
8. 500 ml air
9. 2 sudu besar sos tiram
10. 1 sudu besar sos cili
11. 1 sudu teh garam
12. 1 sudu teh lada hitam
13. Daun sup dan daun bawang untuk hiasan

Cara-cara untuk Menyediakan Kuey Teow Ladna:

Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan kuey teow ladna yang enak dan sedap:

1. Rebus kuey teow dalam air mendidih selama 5 minit. Tapis dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam kuali besar. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga harum.
3. Tambahkan daging ayam dan udang. Tumis sehingga daging ayam dan udang masak sepenuhnya.
4. Masukkan tepung gandum ke dalam kuali. Gaul rata dengan daging ayam dan udang.
5. Tuang air perlahan-lahan ke dalam kuali. Kacau sehingga kuah menjadi pekat dan gebu.
6. Tambahkan sos tiram, sos cili, garam, dan lada hitam ke dalam kuali. Gaul rata.
7. Tambahkan kuey teow yang direbus tadi ke dalam kuali. Gaul rata dengan kuah dan bahan-bahan lain.
8. Biarkan kuey teow ladna mendidih selama 2-3 minit.

Cara Penyajian:

Sedia untuk menyajikan hidangan kuey teow ladna yang sedap ini dengan cara berikut:

1. Susun kuey teow ladna di atas pinggan hidangan.
2. Hias dengan daun sup dan daun bawang.
3. Sedia untuk dinikmati dengan sekeluarga!

Kesimpulan:

Kuey teow ladna merupakan hidangan yang sangat sedap dan mudah disediakan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda dapat membuat hidangan ini di rumah sendiri. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan kepada keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!