Mee Udang Che Nom: Santapan Lazat untuk Keluarga
Salam semua pembaca setia! Jumpa lagi dengan kami di artikel kali ini. Kali ini, kami ingin berkongsi resepi yang sangat popular di Malaysia iaitu resepi Mee Udang Che Nom. Ini adalah hidangan yang sangat sedap dan pasti dapat memuaskan selera anda.
Mee udang Che Nom adalah hidangan yang terkenal di Kuala Selangor, Selangor. Hidangan ini terdiri daripada mee kuning yang dimasak dengan udang dan bahan-bahan lain yang memberikan rasa yang unik dan lazat. Jika anda seorang penggemar mee udang, anda pasti akan jatuh cinta dengan Mee Udang Che Nom ini.
Untuk memulakan, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500g mee kuning
- 300g udang besar, dikupas dan dibuang kulitnya
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 batang daun bawang, dihiris halus
- 1 biji tomato, dipotong dadu
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu teh gula
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Langkah pertama, rebus mee kuning sehingga lembut. Tapis dan ketepikan.
Seterusnya, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih sehingga harum. Masukkan udang dan masak sehingga udang masak.
Kemudian, masukkan tomato, sos tiram, sos cili, gula, garam, dan lada hitam. Gaul rata dan masak sehingga tomato lembut.
Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih. Kemudian, masukkan daun bawang dan masak selama beberapa minit.
Terakhir, masukkan mee kuning yang telah direbus ke dalam kuali dan kacau rata dengan sos udang. Pastikan mee terbalut dengan baik dengan sos.
Selamat! Anda telah berjaya menyediakan hidangan Mee Udang Che Nom yang sedap dan lazat. Hidangkan mee udang panas ini bersama dengan sos udang yang pekat dan udang yang lembut.
Hidangan ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan malam bersama keluarga tersayang. Anda boleh menambahkan sambal belacan atau cili padi jika anda suka pedas.
Jangan lupa untuk mencuba resepi Mee Udang Che Nom ini di rumah. Anda pasti akan teruja dengan rasa yang dihasilkan. Selamat mencuba dan selamat menjamu selera!
Kesimpulan
Mee Udang Che Nom adalah hidangan yang sangat sedap dan popular di Malaysia. Hidangan ini terdiri daripada mee kuning yang dimasak dengan udang dan bahan-bahan lain yang memberikan rasa yang unik dan lazat. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan malam bersama keluarga. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi Mee Udang Che Nom ini di rumah. Selamat mencuba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik kami yang lain. Terima kasih kerana membaca!