Mee Goreng Cina: Resepi Dan Cara Mudah Membuatnya

Hai pembaca setia! Selamat datang kembali di artikel kami yang kali ini akan membahas mengenai resepi mee goreng cina. Mee goreng cina merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang mudah membuatnya menjadi pilihan utama untuk hidangan sehari-hari. Di dalam artikel ini, kami akan memberikan resepi dan cara mudah untuk membuat mee goreng cina yang lezat dan menggugah selera. Jadi, mari kita mulai!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum kita memulai proses memasak mee goreng cina, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:

1. 300g mee kuning
2. 2 sudu besar minyak sayur
3. 3 ulas bawang putih (dihiris halus)
4. 1 biji bawang besar (dihiris halus)
5. 100g udang (dikupas dan dibuang kepala)
6. 100g daging ayam (dipotong dadu kecil)
7. 2 biji telur
8. 1 sudu besar sos tiram
9. 1 sudu besar sos cili
10. 1 sudu besar sos tomato
11. 1 sudu kecil kicap cair
12. Garam dan lada hitam secukup rasa
13. Daun bawang (dihiris halus untuk hiasan)

Cara Memasak Mee Goreng Cina:

Setelah semua bahan siap, mari kita mulai proses memasak mee goreng cina yang lezat ini:

1. Rebus mee kuning dalam air mendidih selama 2-3 minit atau ikut arahan pada bungkusan. Tapis mee dan siram dengan air sejuk untuk menghentikan proses memasak. Ketepikan.
2. Panaskan minyak sayur dalam kuali besar atau kuali wajan di atas api sederhana.
3. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga harum dan kekuningan.
4. Masukkan udang dan daging ayam. Goreng hingga udang berubah warna dan daging ayam masak sepenuhnya.
5. Tambahkan mee kuning yang telah direbus ke dalam kuali. Kacau rata dengan bahan-bahan lain.
6. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau sebati dengan mee dan bahan-bahan lain.
7. Tambahkan sos tiram, sos cili, sos tomato, dan kicap cair. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
8. Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
9. Kacau mee goreng cina secara berterusan selama 5-7 minit atau sehingga bahan-bahan menjadi lembut dan rata.
10. Angkat mee goreng cina dari kuali dan hidangkan di atas pinggan.
11. Hias dengan daun bawang yang dihiris halus dan hidangkan segera.

Kesimpulan:

Mee goreng cina adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk disediakan di rumah. Dengan mengikuti resepi dan cara memasak yang telah kami berikan di atas, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat ini di rumah bersama keluarga dan teman-teman. Rasanya yang unik dan kaya akan rempah-rempah membuat mee goreng cina menjadi hidangan yang tak terlupakan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan yang lezat ini.

Terima kasih telah membaca artikel kami tentang resepi mee goreng cina. Sampai jumpa lagi di artikel menarik kami berikutnya!