Sapa pembaca!
Adakah anda mencari resepi kek yang mudah dan sedap untuk dihidangkan kepada keluarga dan rakan-rakan? Jika ya, anda berada di tempat yang betul! Kek Span Coklat adalah pilihan yang tepat untuk menjamu selera mereka yang gemar rasa coklat. Dalam artikel ini, saya akan kongsikan dengan anda resepi kek span coklat yang pasti akan memikat hati semua orang. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita mula, pastikan anda mempunyai semua bahan berikut:
- 250g mentega
- 200g gula
- 4 biji telur
- 250g tepung gandum
- 50g serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 cawan susu segar
Cara-cara Penyediaan:
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan kek span coklat yang sedap dan lezat:
Langkah 1: Pembentukan Adunan
Pertama, pukul mentega dan gula dalam mangkuk besar sehingga kembang dan gebu. Anda boleh menggunakan pengadun elektrik untuk memudahkan kerja ini. Pastikan gula benar-benar larut dalam mentega.
Langkah 2: Penambahan Telur
Kemudian, pecahkan telur satu persatu dan masukkan ke dalam adunan mentega dan gula. Kacau rata setiap kali anda masukkan telur. Pastikan telur benar-benar sebati dengan adunan.
Langkah 3: Penyediaan Bahan Kering
Seterusnya, ayakkan tepung gandum, serbuk koko, dan baking powder ke dalam mangkuk yang lain. Ini adalah untuk memastikan bahan kering tidak berketul dan memastikan kek menjadi gebu.
Langkah 4: Gabungan Bahan
Kemudian, masukkan bahan kering yang telah diayak ke dalam adunan mentega, gula, dan telur. Kacau rata dengan menggunakan pengadun elektrik pada kelajuan rendah. Pastikan semua bahan sebati dengan baik.
Langkah 5: Penambahan Rasa
Tambahkan esen vanila ke dalam adunan dan kacau rata. Vanila akan memberikan aroma yang harum kepada kek span coklat anda.
Langkah 6: Penambahan Susu
Terakhir, masukkan susu segar ke dalam adunan dan kacau rata. Pastikan adunan menjadi lembut dan tidak terlalu cair. Jika adunan terlalu cair, tambahkan sedikit tepung gandum untuk menguatkan tekstur kek.
Cara Memasak:
Setelah adunan siap, kita akan mula memasak kek span coklat yang sedap dan lezat ini. Berikut adalah langkah-langkah memasaknya:
Langkah 1: Penyediaan Layan
Untuk memastikan kek tidak melekat pada loyang, sapu sedikit mentega pada permukaannya. Anda juga boleh menggunakan kertas minyak sebagai alas.
Langkah 2: Tuangkan Adunan
Tuangkan adunan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Pastikan adunan teragih dengan rata untuk memastikan kek matang dengan baik.
Langkah 3: Pemanasan Oven
Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius. Pastikan oven mencapai suhu yang betul sebelum memasukkan loyang ke dalamnya.
Langkah 4: Memasak Kek
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan lidi kayu untuk memeriksa kek. Jika lidi keluar bersih, maka kek sudah masak.
Langkah 5: Penyejukan Kek
Setelah kek masak sepenuhnya, keluarkan loyang dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Anda boleh membiarkannya di atas rak sejuk atau dalam peti sejuk selama 1-2 jam.
Kesimpulan:
Itulah resepi kek span coklat yang sedap dan mudah untuk dibuat. Anda pasti akan teruja dengan kelembutan dan kelezatan kek ini. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan hidangkan kepada keluarga dan rakan-rakan anda. Saya berharap resepi ini memberi anda kepuasan dan kegembiraan ketika menyediakan kek span coklat yang sedap dan lezat ini. Selamat mencuba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!