Selamat datang kembali kepada pembaca setia kami! Pada kesempatan kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi roti jala kuah manis yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Roti jala merupakan makanan tradisional Malaysia yang sangat popular, terutama di kalangan masyarakat Melayu. Ia biasanya dimakan bersama kuah kari atau kuah manis. Jadi, tanpa membuang masa lagi, mari kita lihat resepi yang lengkap dan detail ini!
Bahan-bahan:
1. 2 cawan tepung gandum
2. 1 cawan air
3. 1 cawan susu cair
4. 2 biji telur
5. Sedikit garam
6. Minyak masak
Cara-cara:
1. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum dan garam.
2. Pecahkan telur dalam mangkuk yang berlainan dan kacau sehingga sebati.
3. Masukkan air dan susu cair ke dalam telur dan kacau rata.
4. Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam mangkuk yang berisi tepung gandum.
5. Gaulkan semua bahan sehingga menjadi adunan yang lembut dan tidak berketul-ketul.
6. Panaskan kuali datar dan sapukan sedikit minyak di atasnya.
7. Tuangkan adunan roti jala ke dalam botol pengisar plastik yang berlubang kecil di hujungnya.
8. Picitkan adunan roti jala di atas kuali panas dalam bentuk corak yang diinginkan.
9. Biarkan roti jala masak sehingga tepi-tepinya menjadi kering dan berwarna keemasan.
10. Angkat roti jala dari kuali dan lipat menjadi segitiga atau gulungan.
11. Ulang langkah 7 hingga 10 sehingga habis adunan roti jala.
12. Untuk kuah manis, campurkan 1 cawan gula merah dengan 2 cawan air dalam periuk.
13. Masak kuah manis di atas api sederhana sehingga gula merah larut sepenuhnya.
14. Biarkan kuah manis mendidih dan kental sedikit.
15. Tuangkan kuah manis ke dalam mangkuk.
16. Sedia untuk menyajikan roti jala dengan kuah manis.
Kesimpulan:
Itulah resepi roti jala kuah manis yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Roti jala ini sangat sesuai untuk disajikan sebagai hidangan sarapan atau minum petang bersama keluarga. Anda juga boleh menghidangkan roti jala ini bersama kuah kari, rendang atau daging masak merah. Cuba sendiri dan nikmati kelezatan roti jala kuah manis ini! Sampai jumpa lagi di artikel menarik lainnya!