Menyediakan Bahan-bahan yang Diperlukan
Selamat datang kepada semua pembaca yang setia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berkongsi resepi mee kuah simple yang sangat sedap dan mudah untuk dibuat. Resepi ini sesuai untuk mereka yang ingin mencuba hidangan yang berbeza daripada yang biasa. Jadi, mari kita mulakan dengan menyediakan bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 keping mee kuning
– 1 biji telur
– 1/2 cawan daging ayam yang dicincang halus
– 1/2 cawan udang yang telah dikupas
– 1/2 cawan taugeh
– 1 batang daun bawang yang dihiris halus
– 2 ulas bawang putih yang dihiris halus
– 1/2 inci halia yang dihiris halus
– 2 sudu besar sos tiram
– 2 sudu besar sos cili
– 4 cawan air
– Garam dan serbuk lada secukup rasa
Cara Menyediakan Mee Kuah Simple
Setelah semua bahan-bahan telah disediakan, mari kita mula dengan cara menyediakan mee kuah ini. Ikuti langkah-langkah mudah berikut:
1. Didihkan air dalam periuk besar dan masukkan mee kuning. Masak mee selama 3 minit atau sehingga mee menjadi lembut. Kemudian, toskan mee dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia sehingga harum. Kemudian, masukkan daging ayam dan udang. Goreng daging dan udang sehingga masak.
3. Tambahkan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih. Kemudian, masukkan sos tiram dan sos cili ke dalam kuah. Kacau rata dan biarkan kuah mendidih selama 5 minit.
4. Pecahkan telur ke dalam kuah dan kacau perlahan. Biarkan telur masak dalam kuah selama 2 minit.
5. Masukkan mee kuning yang telah ditoskan ke dalam kuah dan masak selama 1 minit. Kemudian, masukkan taugeh dan daun bawang. Kacau rata dan masak selama 2 minit.
6. Tambahkan garam dan serbuk lada secukup rasa. Kacau rata dan biarkan kuah mendidih selama 1 minit.
7. Hidangkan mee kuah panas dalam mangkuk dan nikmati dengan segera!
Kesimpulan
Itulah resepi mee kuah simple yang sedap dan mudah untuk dibuat. Anda boleh menikmati hidangan ini sebagai makan tengahari atau makan malam. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah sos cili mengikut tahap kepedasan yang anda sukai. Semoga resepi ini memberikan anda kepuasan dan kebahagiaan dalam mencuba hidangan yang baru. Selamat mencuba!