Pesta Roti Naik Johor Yang Menggoda Lidah
Pesta Roti Naik Johor Yang Menggoda Lidah

Pesta Roti Naik Johor Yang Menggoda Lidah

Selamat datang kepada semua pembaca setia! Pada kesempatan kali ini, kami akan membawa anda ke dunia kuliner yang penuh dengan kelezatan dan keunikan. Di sini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi roti naik Johor yang pastinya akan membuat anda tergoda untuk mencubanya sendiri di dapur anda. Roti naik Johor, juga dikenali sebagai roti bom, adalah sejenis roti yang sangat popular di Johor dan telah menjadi hidangan wajib bagi penduduk setempat. Jadi, mari kita teruskan dan jelajahi dunia roti naik Johor yang menggoda ini!

Asal Usul Roti Naik Johor

Sebelum kita mula dengan resepi roti naik Johor yang sedap ini, mari kita ketahui sedikit sejarah dan asal usulnya. Roti naik Johor telah wujud sejak zaman kolonial dahulu. Ia adalah hasil daripada gabungan pengaruh India dan Arab yang membawa kepada perkembangan roti ini di Johor. Roti naik Johor mempunyai tekstur yang lembut dan keudaraan yang cukup sempurna, menjadikannya lebih sedap dan unik berbanding dengan roti biasa.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk menyediakan roti naik Johor yang sedap ini, anda perlu memastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan:

  1. 500 gram tepung gandum
  2. 2 sudu besar gula
  3. 1 sudu teh yis
  4. 1/2 sudu teh garam
  5. 1 biji telur
  6. 180 ml susu segar
  7. 50 gram mentega

Cara-Cara Untuk Menghasilkan Roti Naik Johor yang Menggoda

Sekarang, mari kita masuk ke bahagian yang paling penting – cara untuk menghasilkan roti naik Johor yang sedap ini. Ikuti langkah-langkah di bawah:

  1. Pertama, campurkan tepung gandum, gula, yis, dan garam dalam satu mangkuk besar.
  2. Kemudian, tambahkan telur dan susu segar ke dalam campuran tepung tadi.
  3. Gunakan tangan atau pengadun untuk menguli adunan sehingga menjadi lembut dan tidak melekat di tangan.
  4. Tambahkan mentega dan terus menguli adunan sehingga mentega sepenuhnya tercampur rata.
  5. Cover adunan dengan kain dan biarkan ia mengembang selama 1 jam atau sehingga dua kali ganda.
  6. Setelah adunan mengembang, uli adunan sekali lagi untuk mengeluarkan angin di dalamnya.
  7. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian yang lebih kecil dan bentuk mereka menjadi bulatan.
  8. Letakkan bulatan adunan dalam loyang yang telah dilapisi kertas minyak.
  9. Tutup loyang dengan kain dan biarkan roti naik sekali lagi selama kira-kira 30 minit.
  10. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius dan bakar roti selama 15 hingga 20 minit atau sehingga kekuningan.
  11. Keluarkan roti daripada ketuhar dan biarkan ia sejuk sebelum disajikan.

Nikmati Roti Naik Johor yang Sedap Ini!

Sekarang, roti naik Johor yang sedap anda sudah siap untuk dinikmati! Anda boleh melengkapkan hidangan ini dengan mentega, jem, atau apa-apa yang anda suka. Roti naik Johor ini adalah sempurna untuk sarapan pagi yang lazat, teh petang yang santai, atau jika anda hanya ingin mencuba sesuatu yang baru. Anda pasti akan teruja dengan kelezatan dan keudaraan roti ini!

Kesimpulannya, Roti Naik Johor adalah hidangan tradisional yang mempunyai sejarah yang kaya dan kelezatan yang tiada tandingan. Kami berharap resepi roti naik Johor yang kami kongsi ini akan memberi anda pengalaman yang menyeronokkan dalam mencuba sesuatu yang baru. Jadi, jangan ragu-ragu untuk mencuba resepi ini di dapur anda sendiri dan nikmati kelezatan roti naik Johor yang sedap ini! Selamat mencuba dan jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain!