Selamat datang pembaca setia! Pada kali ini, kami akan berkongsi resepi roti John ayam yang pastinya akan membuat anda terliur. Roti John merupakan hidangan popular di Malaysia yang menggabungkan roti bersama dengan telur dan daging ayam yang lezat. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk sarapan atau makan malam ringan. Tanpa membuang masa lagi, mari kita lihat resepi ini dengan lebih terperinci.
Bahan-bahan:
Sebelum kita mula, pastikan anda mempunyai bahan-bahan berikut:
- 1 biji roti French
- 200g daging ayam cincang
- 1 biji bawang besar, dihiris halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 batang daun bawang, dihiris halus
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tomato
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
- 2 biji telur
- Daun salad (sebagai hiasan, jika dikehendaki)
Cara-cara:
1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan masak sehingga masak sepenuhnya. Pastikan daging ayam pecah-pecah dan tidak berketul.
3. Tambahkan sos cili, sos tomato, daun bawang, garam, dan lada hitam. Gaul rata dan masak selama 3-5 minit.
4. Sementara itu, belah roti French pada separuhnya tanpa memotong hingga hujung. Pastikan roti tidak terlalu nipis.
5. Panaskan sedikit minyak dalam kuali lain dan goreng telur mengikut kesukaan anda, samada telur mata kerbau atau telur separuh masak.
6. Letakkan daging ayam yang dimasak tadi di atas roti French yang telah dipanaskan.
7. Letakkan telur goreng di atas daging ayam dan tutup roti dengan separuh roti yang selebihnya.
8. Tekan roti dengan sedikit kuat untuk memastikan daging ayam dan telur tidak terkeluar.
9. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan roti John. Goreng selama 2-3 minit atau sehingga kecoklatan dan renyah.
10. Hidangkan roti John ayam panas dengan hiasan daun salad, jika dikehendaki.
Sekarang, anda telah berjaya menyediakan roti John ayam yang sedap dan mudah di rumah sendiri. Hidangkan kepada keluarga dan sahabat-sahabat anda untuk menikmati hidangan yang istimewa ini. Selamat mencuba!
Kesimpulan
Resepi roti John ayam ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan sarapan atau makan malam ringan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda pasti akan berjaya menyediakan hidangan yang sedap dan memuaskan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan jangan takut untuk mengubah suai mengikut citarasa anda. Selamat mencuba!
Hingga jumpa kembali di artikel menarik kami yang lain. Selamat memasak!