Roti Goreng Sardin – Makanan Ringkas dan Lazat untuk Seisi Keluarga
Selamat datang kepada semua pembaca yang setia! Kali ini kami akan berkongsi resepi roti goreng sardin yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Roti goreng sardin merupakan hidangan yang ringkas dan lazat, sesuai untuk sarapan pagi atau minum petang bersama keluarga. Jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan hidangan ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– 1 tin sardin – 6 keping roti – 2 biji bawang besar, dipotong halus – 2 ulas bawang putih, dicincang halus – 1 batang cili merah, dicincang halus – 1 sudu besar sos cili – 1 sudu besar sos tomato – 1 sudu teh serbuk cili – 1 sudu teh serbuk lada hitam – Garam secukup rasa – Minyak untuk menggoreng
Cara-cara Penyediaan:
1. Pertama, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan cili merah sehingga harum dan lembut.
2. Kemudian, masukkan sardin yang telah ditoskan dan kacau rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis tadi.
3. Selepas itu, tambahkan sos cili, sos tomato, serbuk cili, serbuk lada hitam, dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan masakan itu mendidih sebentar.
4. Setelah masakan itu mendidih, tutup api dan biarkan sejuk.
5. Sementara itu, ambil sekeping roti dan letakkan sejumlah adunan sardin di atasnya. Lipat roti menjadi dua dan tekan sedikit untuk memastikan adunan sardin terkunci rapat di dalam roti.
6. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng roti yang telah dilipat tadi sehingga kekuningan dan rangup.
7. Apabila roti sudah masak, angkat dan toskan minyak berlebihan dengan menggunakan kertas tisu.
8. Ulang langkah 5 hingga 7 untuk kesemua roti yang ada.
Kesimpulan:
Roti goreng sardin yang sedap dan mudah ini merupakan hidangan yang boleh disediakan dalam masa yang singkat. Hidangan ini pasti akan menjadi kegemaran seisi keluarga anda. Anda juga boleh menambah rempah dan bahan lain mengikut citarasa masing-masing. Jom buat roti goreng sardin hari ini dan nikmati hidangan yang lazat ini bersama keluarga tercinta!