Resepi Mee Sanggul Goreng Chinese Style Yang Sedap dan Mudah
Hai pembaca setia, jumpa lagi dengan artikel resepi yang menarik. Kali ini kita akan belajar resepi mee sanggul goreng chinese style yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Mee sanggul goreng chinese style merupakan hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan gabungan rasa yang unik dan tekstur yang sedap, mee sanggul goreng chinese style pasti akan memikat selera anda.
Sebelum kita bermula, berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan mee sanggul goreng chinese style:
Bahan-bahan:
– 300g mee kuning sanggul
– 2 ulas bawang putih, dicincang halus
– 2 ulas bawang merah, dicincang halus
– 1 biji cili merah, dipotong halus
– 1 biji carrot, dipotong julienne
– 100g kacang panjang, dipotong kecil-kecil
– 100g taugeh, dibersihkan
– 2 batang daun bawang, dipotong halus
– 2 sudu besar sos tiram
– 2 sudu besar sos cili
– 2 sudu besar sos tomato
– 2 sudu besar sos ikan
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
– Garam secukup rasa
– Minyak untuk menggoreng
Selepas semua bahan-bahan telah disediakan, mari kita mulakan dengan langkah-langkah penyediaan mee sanggul goreng chinese style:
Langkah 1: Merebus Mee Sanggul
Pertama-tama, rebus mee sanggul dalam air mendidih selama 2-3 minit atau sehingga lembut. Kemudian, toskan mee dan siram dengan air sejuk untuk menghentikan proses memasak. Ketepikan mee.
Langkah 2: Menyiapkan Sos Mee
Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang merah, dan cili merah sehingga harum. Kemudian, masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato, dan sos ikan. Gaul rata sehingga sos tercampur betul.
Langkah 3: Memasak Mee Sanggul
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan carrot, kacang panjang, dan taugeh. Tumis sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.
Selepas itu, masukkan mee sanggul ke dalam kuali dan gaul rata dengan sayur-sayuran. Tuangkan sos mee yang telah disediakan tadi ke dalam kuali dan gaul rata dengan mee dan sayur-sayuran.
Langkah 4: Memperisa Mee Sanggul
Tambahkan serbuk lada hitam dan garam secukup rasa ke dalam mee sanggul. Gaul rata dan masak mee hingga rata dengan sos dan sayur-sayuran. Pastikan mee benar-benar terperisa dengan semua bahan dan kaya dengan rasa.
Langkah 5: Penyajian
Sekiranya mee sanggul telah masak, bolehlah dihidangkan dalam pinggan dan taburkan daun bawang yang telah dipotong halus di atas mee. Mee sanggul goreng chinese style siap untuk dihidangkan dan dinikmati.
Jadi, itulah resepi mee sanggul goreng chinese style yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini kerana pasti akan memikat selera anda. Selamat mencuba!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah belajar resepi mee sanggul goreng chinese style yang sedap dan mudah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menyediakan hidangan yang enak dan memuaskan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan pengalaman anda dengan kami. Jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain. Selamat mencuba!