Selamat datang kepada pembaca setia! Kali ini kita akan berkongsi resepi roti sardin goreng yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Roti sardin goreng adalah hidangan yang popular di Malaysia dan sesuai untuk dihidangkan sebagai sarapan atau makan tengahari. Jadi, jom kita teruskan dengan resepi ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita memulakan proses penyediaan roti sardin goreng ini, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan berikut:
– 2 tin sardin dalam minyak – 1 biji bawang besar, dihiris nipis – 2 ulas bawang putih, dihiris halus – 1 biji cili merah, dihiris halus – 1 sudu besar serbuk cili – 1 sudu teh serbuk kari – Garam secukup rasa – Merica hitam secukup rasa – Daun sup secukupnya, dihiris halus – 6 keping roti
Cara Penyediaan:
1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, dan cili merah sehingga harum.
2. Masukkan sardin beserta minyaknya ke dalam kuali. Kacau rata sehingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan serbuk cili, serbuk kari, garam, dan merica hitam ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan mendidih selama 5 minit.
4. Setelah itu, masukkan daun sup yang telah dihiris halus. Kacau rata dan biarkan mendidih selama 2 minit.
5. Angkat kuali dari dapur dan biarkan adunan roti sardin sejuk selama beberapa minit.
6. Ambil sekeping roti dan letakkan adunan roti sardin di atasnya. Ratakan adunan dengan rata.
7. Letakkan sekeping roti yang lain di atas adunan roti sardin. Tekan sedikit untuk menyatukan kedua-dua keping roti.
8. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Goreng roti sardin sehingga kekuningan dan rangup di kedua-dua belahnya.
9. Angkat roti sardin goreng dari kuali dan toskan minyak berlebihan.
10. Hidangkan roti sardin goreng dengan sos cili atau sos tomato sebagai pencicah.
Kesimpulan:
Itulah resepi roti sardin goreng yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Anda pasti akan teruja dengan rasa yang lazat dan bergizi ini. Jadi, jangan tunggu lagi! Cuba resepi ini hari ini dan nikmati hidangan yang memukau keluarga dan teman-teman anda. Selamat mencuba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!