Mari Mencuba Resepi Telur Dadar Rangup yang Lezat Ini!
Hai pembaca setia! Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi telur dadar rangup yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Telur dadar adalah salah satu hidangan sarapan yang popular di Malaysia. Ia sangat serba boleh dan boleh dimakan dengan roti, nasi atau pada masa yang sama dimakan sebagai hidangan sampingan. Jadi, tanpa banyak kata lagi, mari kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 4 biji telur ayam
2. 1/4 cawan susu segar
3. 1/4 sudu teh garam
4. 1/4 sudu teh serbuk lada hitam
5. 1/4 cawan bawang merah yang dihiris halus
6. 1/4 cawan daun sup yang dicincang halus
7. 1/4 cawan cendawan yang dihiris nipis
8. 1/4 cawan lada hijau yang dihiris nipis
9. 1/4 cawan keju parut
10. Minyak masak secukupnya
Cara Penyediaan:
1. Pertama, pukul telur dalam sebuah mangkuk besar sehingga sebati. Tambahkan susu segar, garam, dan serbuk lada hitam ke dalam mangkuk. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur sebati.
2. Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali anti-lekat di atas api sederhana. Masukkan bawang merah yang dihiris halus, daun sup, cendawan, dan lada hijau ke dalam kuali. Tumis bahan-bahan ini sehingga wangi.
3. Selepas itu, tuangkan campuran telur ke dalam kuali. Pastikan campuran teragih dengan rata dalam kuali.
4. Biarkan telur dadar rangup ini memasak pada satu sisi selama kira-kira 2-3 minit atau sehingga kekuningan keemasan.
5. Kemudian, balikkan telur dadar rangup menggunakan spatula dan biarkan masak pada sisi yang lain selama 2-3 minit lagi.
6. Taburkan keju parut di atas telur dadar rangup yang hampir masak. Tutup kuali dan biarkan keju meleleh dengan sendirinya.
7. Akhir sekali, angkat telur dadar rangup dari kuali dan hidangkan dengan roti atau nasi. Anda juga boleh menambahkan beberapa hirisan tomato atau sos cili jika suka.
Kesimpulan:
Itulah resepi telur dadar rangup yang sedap dan mudah untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini untuk sarapan pagi atau makan malam. Telur dadar rangup ini pasti akan memuaskan selera anda dan juga keluarga anda. Jadi, tunggu apa lagi? Cepatlah mencuba resepi ini dan nikmati hidangan yang sedap dan berkhasiat. Selamat mencuba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!