Memperkenalkan Nasi Beriani Tanpa Rempah
Hai pembaca setia! Selamat datang kembali di blog kami yang selalu hadir dengan artikel menarik seputar masakan. Kali ini, kami akan membagikan resepi nasi beriani tanpa rempah yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Jika Anda tidak terlalu menyukai rasa rempah yang kuat, resepi ini cocok untuk Anda. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak nasi beriani tanpa rempah, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
- Nasi basmati – 2 cawan
- Daging ayam/daging lembu – 500 gram
- Bawang besar – 2 biji, dipotong hiris
- Bawang putih – 4 ulas, ditumbuk halus
- Halia – 1 inci, dipotong halus
- Minyak masak – 4 sudu besar
- Ghee – 2 sudu besar
- Daun pandan – 2 helai
- Garam – secukup rasa
- Air – 4 cawan
Langkah-langkah Memasak
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat nasi beriani tanpa rempah yang lezat:
-
Panaskan minyak masak dan ghee dalam kuali yang besar.
-
Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga harum.
-
Masukkan daging ayam/daging lembu dan goreng hingga berubah warna.
-
Tambahkan daun pandan dan garam secukup rasa.
-
Masukkan nasi basmati yang telah dicuci bersih ke dalam kuali.
-
Tuangkan air ke dalam kuali dan aduk rata.
-
Tutup kuali dan biarkan nasi mendidih dengan api kecil selama 15-20 minit atau hingga nasi masak sempurna.
-
Setelah nasi matang, biarkan ia beristirahat selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Sajikan dengan Hidangan Pendamping
Nasi beriani tanpa rempah ini dapat disajikan dengan hidangan pendamping favorit Anda. Beberapa pilihan hidangan pendamping yang cocok dengan nasi beriani ini antara lain:
- Acar timun
- Papadam
- Raita
- Sup daging
Pilihlah hidangan pendamping yang sesuai dengan selera Anda untuk menambah kenikmatan saat menikmati nasi beriani tanpa rempah ini.
Kesimpulan
Nasi beriani tanpa rempah adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang tidak terlalu menyukai rasa rempah yang kuat. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan hidangan beriani yang lezat dan memuaskan. Jangan ragu untuk mencoba resepi ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik kami selanjutnya. Selamat memasak!