Kenikmatan Ayam Goreng Korea Kyochon yang Terkenal di Seluruh Dunia
Hai pembaca setia, terima kasih telah mengunjungi artikel kami kali ini. Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resepi ayam goreng korea kyochon yang sangat sedap dan mudah untuk Anda coba di rumah. Ayam goreng korea kyochon merupakan salah satu hidangan populer di Korea Selatan yang telah meraih ketenaran di seluruh dunia. Dengan kulit yang renyah dan gurih, serta daging ayam yang juicy, tak heran jika banyak orang tergila-gila dengan hidangan ini. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak resepinya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai memasak, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
– 500 gram ayam (pilih bagian yang Anda sukai, seperti paha atau sayap)
– 5 sendok makan tepung terigu
– 2 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh bubuk cabai (opsional, jika Anda ingin ayam goreng yang pedas)
– 1 butir telur
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Goreng Korea Kyochon yang Lezat
1. Pertama-tama, cuci bersih ayam yang telah Anda siapkan. Kemudian, tiriskan airnya dan sisihkan.
2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica bubuk, dan bubuk cabai (jika menggunakan). Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah. Kocok telur hingga rata.
4. Masukkan ayam ke dalam mangkuk berisi telur. Pastikan ayam terbalut oleh telur secara merata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam. Pastikan minyak cukup banyak agar ayam bisa terendam saat digoreng.
6. Setelah minyak panas, ambil satu potong ayam yang telah terbalut telur dan gulingkan ke dalam campuran tepung. Pastikan ayam terbalut tepung dengan merata.
7. Masukkan ayam yang telah dibalut tepung ke dalam minyak panas. Goreng hingga ayam berwarna keemasan dan matang sempurna. Lakukan hal yang sama dengan potongan ayam yang lain.
8. Angkat ayam dari minyak dan tiriskan dengan menggunakan tisu dapur atau rak penyaringan agar minyak berlebih dapat terserap.
9. Ayam goreng korea kyochon siap disajikan! Hidangkan dengan nasi hangat dan saus sambal untuk menambah kelezatan hidangan ini.
Kesimpulan
Selamat mencoba resepi ayam goreng korea kyochon yang sedap dan mudah ini di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah kami bagikan di atas, Anda dapat menikmati kenikmatan ayam goreng korea kyochon kapan saja dan di mana saja. Jangan lupa untuk mengajak keluarga dan teman-teman Anda untuk menikmati hidangan lezat ini bersama-sama. Selamat mencoba!