Resepi Ayam Korea Madu Yang Sedap Dan Mudah

Ayam Korea Madu, Makanan Favorit yang Menggugah Selera

Hai pembaca setia, jumpa kembali dengan saya di artikel kali ini. Kali ini, saya akan membagikan resepi ayam Korea madu yang sangat sedap dan mudah untuk Anda coba di rumah. Ayam Korea madu merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Korea Selatan dan juga di seluruh dunia.

Ayam Korea madu memiliki rasa manis dan pedas yang sempurna, serta tekstur yang renyah di luar dan juicy di dalam. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Jadi, mari kita simak resepi lengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Berikut adalah bahan-bahan yang akan Anda butuhkan untuk membuat ayam Korea madu:

1. 500 gram daging ayam (potong menjadi potongan kecil)
2. 3 sendok makan madu
3. 2 sendok makan saus sambal
4. 2 sendok makan kecap manis
5. 1 sendok makan minyak wijen
6. 2 siung bawang putih (haluskan)
7. 1 sendok teh bubuk cabai
8. Garam secukupnya
9. Lada secukupnya
10. Tepung maizena secukupnya
11. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Korea Madu

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam Korea madu yang lezat:

1. Pertama, marinate daging ayam dengan garam, lada, dan bawang putih halus. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Selanjutnya, campurkan madu, saus sambal, kecap manis, minyak wijen, dan bubuk cabai dalam sebuah mangkuk kecil. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Setelah itu, masukkan potongan daging ayam ke dalam campuran saus madu. Pastikan semua potongan ayam terlapisi dengan baik.
4. Diamkan daging ayam dalam campuran saus madu selama minimal 1 jam agar rasa lebih meresap.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Ambil satu potongan daging ayam dan gulingkan dalam tepung maizena hingga terlapisi secara merata.
7. Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
8. Ulangi langkah ini hingga semua potongan ayam selesai digoreng.
9. Terakhir, panaskan wajan kosong dengan api kecil. Tuangkan sisa campuran saus madu ke dalam wajan dan masak hingga mendidih.
10. Masukkan potongan ayam goreng ke dalam saus madu panas. Aduk rata hingga semua potongan ayam terlapisi dengan saus.
11. Angkat ayam Korea madu dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau salad sesuai selera.

Kesimpulan

Ayam Korea madu adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dipersiapkan di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda akan bisa membuat hidangan ini dengan sempurna. Ayam Korea madu ini cocok untuk dihidangkan sebagai hidangan utama di acara keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba resepi ini dan semoga sukses!

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!