Kenikmatan Nasi Ayam Che Nom yang Tiada Tandingan
Selamat datang pembaca setia! Kali ini kita akan membahas tentang resepi Nasi Ayam Che Nom yang sangat terkenal di Malaysia. Hidangan ini merupakan salah satu makanan klasik yang telah menjadi favorit banyak orang. Nasi Ayam Che Nom terkenal karena kelezatan ayamnya yang empuk dan nasi yang harum. Apa yang membuat hidangan ini istimewa adalah sentuhan unik dari bumbu dan saus yang digunakan dalam proses memasaknya. Jadi, jika Anda ingin mencoba hidangan yang istimewa dan memuaskan, mari ikuti resepi berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses memasak, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan. Bahan-bahan ini mudah ditemukan dan dapat Anda beli di pasar atau supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Ayam Che Nom:
1. 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
2. 2 cawan beras, cuci bersih dan rendam selama 30 minit
3. 4 cawan air
4. 1 batang serai, memarkan
5. 2 inci halia, parut
6. 4 ulas bawang putih, cincang halus
7. 4 ulas bawang merah, cincang halus
8. 2 sudu besar minyak kelapa
9. Garam secukup rasa
10. Serbuk kunyit secukup rasa
11. Serbuk lada secukup rasa
12. Sos cili secukup rasa
13. Kicap manis secukup rasa
14. Timun dan daun selada sebagai hidangan sampingan
Langkah-langkah Memasak Nasi Ayam Che Nom
1. Pertama, panaskan minyak kelapa dalam kuali yang besar. Tumis bawang putih, bawang merah, halia, dan serai hingga harum.
2. Tambahkan ayam yang telah dipotong ke dalam kuali dan masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Setelah itu, tambahkan air, garam, serbuk kunyit, dan serbuk lada ke dalam kuali. Aduk rata dan biarkan ayam matang dengan sempurna.
4. Ketika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan kaldu untuk memasak nasi.
5. Selanjutnya, masak beras dengan menggunakan kaldu yang tadi disisihkan. Tambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa pada nasi.
6. Setelah nasi matang, aduk rata dan biarkan nasi tetap hangat.
7. Sementara itu, potong-potong ayam menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan nasi.
8. Terakhir, hidangkan Nasi Ayam Che Nom dengan sos cili dan kicap manis. Sajikan bersama dengan irisan timun dan daun selada.
Kesimpulan
Nasi Ayam Che Nom adalah hidangan yang sangat nikmat dan lezat. Ayam yang empuk dan nasi yang harum menjadikannya pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari atau acara istimewa. Sentuhan unik dari bumbu dan saus membuat hidangan ini begitu istimewa dan tiada tandingan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resepi ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya! Selamat mencoba resepi ini dan semoga berhasil!