Selamat datang kembali di artikel Azie Kitchen yang menarik! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resepi daging harimau menangis yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta makanan pedas dan menggemari hidangan daging, resepi ini sangat cocok untuk Anda. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging sapi, potong tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai merah besar, iris tipis
- 3 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh gula pasir
- Air secukupnya
Cara Memasak Daging Harimau Menangis:
Setelah semua bahan telah siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk memasak daging harimau menangis yang lezat:
- Pertama-tama, marinate daging dengan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan daging yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan.
- Tambahkan potongan tomat, saus tomat, saus cabai, gula pasir, dan air secukupnya. Aduk rata.
- Diamkan daging dalam wajan dengan api kecil selama 15-20 menit hingga bumbu meresap dan daging menjadi empuk.
- Jika daging masih terlalu kering, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Angkat dan sajikan daging harimau menangis dengan nasi putih hangat atau nasi goreng.
Nikmati Kelezatan Daging Harimau Menangis
Ta-da! Daging harimau menangis siap disajikan. Rasakan sensasi pedasnya yang menggugah selera dan kelezatan daging yang empuk. Hidangan ini sangat cocok dihidangkan saat makan malam bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk mencicipi nasi putih atau nasi goreng sebagai pendampingnya.
Jika Anda masih ingin menambahkan variasi rasa, Anda dapat menambahkan irisan daun bawang atau daun ketumbar segar sebagai hiasan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Resepi daging harimau menangis Azie Kitchen adalah pilihan yang sempurna untuk Anda yang menyukai makanan pedas dan daging sapi. Dengan bumbu-bumbu yang sederhana dan mudah didapatkan, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan. Selamat memasak dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!