Sapa Pembaca!
Selamat datang ke dalam artikel ini! Hari ini kita akan belajar cara membuat salmon grill dengan sos putih yang sedap dan mudah. Dalam resepi ini, kita akan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses penyediaan yang tidak memerlukan masa yang lama. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi yang enak ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mula dengan proses penyediaan, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan berikut:
– 2 keping salmon segar
– 1/4 cawan sos mayonis
– 1/4 cawan susu cair
– 1 sudu teh jus lemon
– 1 ulas bawang putih, dicincang halus
– Garam dan lada hitam secukup rasa
– Minyak zaitun untuk menyapu salmon
Langkah-langkah Penyediaan
1. Pertama, panaskan grill atau kuali grill anda di atas api sederhana.
2. Sementara itu, persiapkan sos putih dengan mencampurkan sos mayonis, susu cair, jus lemon, dan bawang putih yang dicincang halus dalam mangkuk. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Setelah itu, perap salmon dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Pastikan keseluruhan permukaan ikan dilapisi dengan rata.
4. Sapukan minyak zaitun pada kedua-dua permukaan salmon. Minyak zaitun akan membantu mencegah ikan daripada melekat pada grill.
5. Letakkan salmon di atas grill yang telah dipanaskan sebelum ini. Panggang selama kira-kira 4-5 minit di setiap sisi atau sehingga salmon masak sepenuhnya.
6. Semasa memasak, jangan terlalu kerap membalik salmon. Gunakan spatula yang lebar untuk memastikan bahagian bawah ikan tidak terlekat pada grill.
7. Selepas salmon masak sepenuhnya, angkat dari grill dan letakkan di atas pinggan.
8. Apabila masih panas, tuangkan sos putih yang telah disediakan sebelum ini di atas salmon. Pastikan keseluruhan permukaan ikan dilapisi dengan rata.
9. Sajikan salmon grill dengan sos putih ini dengan nasi atau salad hijau untuk hidangan yang lebih lengkap.
Kesimpulan
Itulah resepi salmon grill dengan sos putih yang sedap dan mudah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses penyediaan yang ringkas, anda boleh menikmati hidangan yang sihat dan lazat ini di rumah sendiri. Jadi, apa tunggu lagi? Cuba resepi ini hari ini dan nikmati keenakan salmon grill yang enak!