Home

Cara Memasak Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan Cepat 7 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan - resepipouler.com

14 Bahan - Bahan Resepi Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 14 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - ekor Ikan patin bersaiz sederhana.
  2. Sedia 3 - biji Bawang merah kecil*.
  3. Sedia 1 - biji Bawang Holland*.
  4. Sedia 2 - biji Bawang putih*.
  5. Sedia 2 - inci Kunyit hidup*.
  6. Sedia 4 - biji Cili padi*.
  7. Sedia 3 - sudu besar tempoyak.
  8. Sedia 1 - genggam Daun kesum.
  9. Sedia 1 batang - Bunga Kantan (potong kasar).
  10. Sedia 1 helai - Daun kunyit (hiris halus).
  11. Sedia 1 - sudu Gula.
  12. Sedia 2 - sudu Garam dan Kunyit (Perapan awal).
  13. Sedia - Bahan perisa secukupnya.
  14. Sedia Daun - pisang untuk balut.

7 Instructions Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan

Dah ada 14 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan pula. Simple saja cuma 7 langkah.

  1. Sebelum menyediakan pes tempoyak, lumurkan garam dan kunyit pada ikan patin yang telah siap dicuci bersih. Ketepikan..
  2. Kisar bahan yang bertanda (*) dan masukkan bahan kisar kedalam sebuah mangkuk dan masukkan tempoyak, daun kesum, bunga kantan dan daun kunyit..
  3. Kemudian masukkan bahan perasa dan gaul sebati. Pes tempoyak telah siap..
  4. Masukkan ikan patin yang telah diperap kedalam mangkuk yang baru, masukkan juga pes tempoyak. Gaul sehingga kesemua bahagian ikan disaluti pes tempoyak..
  5. Perap selama 30 minit atau semalaman. Setelah perap, balut ikan patin menggunakan daun pisang yang telah dilayur diatas api kecil..
  6. Bakar menggunakan air fryer selama 30 minit dengan suhu 160°C. Jika tiada air fryer boleh bakar mengikut alatan yang sedia ada..
  7. Pindahkan ke pinggan dan sedia untuk dimakan dengan nasi panas!.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!