Home

Cara Memasak Pais Ikan Enak 7 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Pais Ikan di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Pais Ikan yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Pais Ikan - resepipouler.com

13 Ingredients of Resepi Pais Ikan

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Pais Ikan ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 13 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 - biji bawang besar*.
  2. Sedia 5 ulas - bawang putih*.
  3. Sedia 8-10 - biji cili padi*.
  4. Sedia 2 - inci kunyit/ 1/2 sdb serbuk kunyit*.
  5. Sedia 1 - inci halia*.
  6. Sedia 2 batang - serai*.
  7. Sedia 1/2 cawan - kelapa parut*.
  8. Sedia 1 - sdt gula*.
  9. Sedia 1/2-1 - sdt garam halus*.
  10. Sedia 3 - biji limau kasturi/ sedikit asam jawa.
  11. Sedia 1 helai - daun kunyit (hiris halus).
  12. Sedia 500 g - ikan (ikan pari/ ikan patin / ikan terubuk/ ikan siakap/ ikan kembung dll).
  13. Sedia Daun - kunyit, daun pisang/ aluminium foil secukupnya.

7 Cara Membuat Pais Ikan

Dah ada 13 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Pais Ikan pula. Simple saja cuma 7 langkah.

  1. Tumbuk kasar bahan bertanda * dengan lesung batu..
  2. Campurkan jus limau kasturi & hirisan daun kunyit bersama dengan bahan tumbuk. Gaul rata..
  3. Letakkan sekeping potongan ikan ke atas daun pisang & daun kunyit yang telah dilayur..
  4. Lumurkan ikan dengan bahan tumbuk..
  5. Balut ikan dengan kemas..
  6. Bakar ikan pada suhu 190C/ api atas (grill) selama 20-25 minit. Terbalikkan ikan selepas 10 minit. Ikan juga boleh dibakar di dalam kuali yang bertutup menggunakan dapur gas dengan api sederhana selama 20-25 minit. Terbalikkan ikan selepas 10 minit..
  7. Setelah ikan masak, bolehlah dihidangkan bersama nasi & ulam-ulaman..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Pais Ikan ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!