Menyapa Pencinta Masakan Thai
Selamat datang kepada semua pencinta masakan Thai! Jika anda sedang mencari resepi yang mudah dan sedap untuk mencuba di dapur anda, resepi Siakap 3 Rasa Thai adalah pilihan yang tepat! Siakap 3 Rasa Thai adalah hidangan yang terkenal di restoran-restoran Thai kerana citarasa unik dan penyediaan yang mudah. Dalam artikel ini, kita akan kongsikan langkah-langkah untuk menyediakan hidangan Siakap 3 Rasa Thai yang lezat dan pastinya memuaskan selera anda.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mula dengan proses penyediaan hidangan Siakap 3 Rasa Thai, berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:
– 1 ekor siakap segar (lebih kurang 600g)
– 1 sudu besar minyak bijan
– 2 sudu besar sos ikan Thai
– 1 sudu besar sos cili Thai
– 1 sudu besar sos tomato
– 1 sudu besar gula
– 1 ulas bawang besar, dihiris
– 3 ulas bawang putih, dihiris halus
– 1 batang serai, dihancurkan
– 3 kuntum bunga kantan, dihiris halus
– 1 labu bawang besar, dihiris
– 1 biji tomato besar, dipotong
– Daun kari secukupnya
– Air secukupnya
– Garam secukup rasa
Langkah-langkah Penyediaan
Sekarang, mari kita lihat langkah-langkah untuk menyediakan hidangan Siakap 3 Rasa Thai yang lezat ini:
1. Bersihkan siakap dengan baik dan potong menjadi beberapa bahagian. Lumurkan sedikit garam ke atas ikan dan biarkan selama beberapa minit.
2. Panaskan minyak bijan dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, serai, dan daun kari sehingga wangi.
3. Masukkan sos ikan Thai, sos cili Thai, sos tomato, dan gula ke dalam kuali. Gaul rata dan biarkan kuah mendidih.
4. Tambahkan air secukupnya untuk membentuk kuah. Biarkan kuah mendidih lagi.
5. Masukkan siakap ke dalam kuali. Pastikan ikan terendam sepenuhnya dalam kuah. Biarkan ikan masak selama 5-8 minit atau sehingga ikan masak sepenuhnya.
6. Selepas ikan masak, masukkan bawang besar, tomato, dan bunga kantan ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan sebentar sehingga sayur-sayuran sedikit layu.
7. Tambahkan garam secukup rasa dan kacau rata.
8. Hidangkan Siakap 3 Rasa Thai panas dengan nasi putih.
Kesimpulan
Siakap 3 Rasa Thai adalah hidangan yang sempurna untuk mereka yang ingin mencuba masakan Thai di rumah. Hidangan ini tidak hanya mudah disediakan, tetapi juga mempunyai gabungan rasa yang unik dan memuaskan. Dengan resepi ini, anda boleh menikmati hidangan Thai yang sedap tanpa perlu pergi ke restoran. Jadi, jom cuba resepi Siakap 3 Rasa Thai ini di dapur anda dan nikmati cita rasa Thailand yang autentik!
Terima kasih kerana membaca artikel ini, dan jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain!