Sapa Pembaca yang Gemar Mencuba Resepi Makanan Sedap!
Ada banyak jenis sambal yang terdapat di Malaysia, namun kali ini kita akan membahas mengenai resepi sambal nasi Arab yang sangat sedap dan pedas. Sambal nasi Arab ini merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia, terutama bagi mereka yang gemar mencuba makanan pedas. Resepi ini sangat mudah untuk diikuti dan sangat sesuai untuk dihidangkan bersama dengan nasi Arab yang lezat. Jadi, bagi anda yang ingin mencuba sesuatu yang baru, jom kita lihat resepinya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat sambal nasi Arab yang sedap ini, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 10 biji cili kering
- 5 biji bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 sudu besar serbuk cili
- 2 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu besar serbuk jintan manis
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar gula
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara-cara untuk Membuat Sambal Nasi Arab:
1. Pertama sekali, rendam cili kering dalam air panas selama 10 minit. Kemudian, toskan air rendaman cili kering tersebut dan ketepikan cili kering tersebut.
2. Kemudian, dalam sebuah pengisar, tumbuk haluskan bawang merah, bawang putih, dan halia.
3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk halus tadi sehingga naik bau.
4. Masukkan serbuk cili, serbuk kari, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam, serbuk ketumbar, gula, dan garam ke dalam kuali. Gaulkan bahan-bahan tersebut dengan baik.
5. Tambahkan air secukupnya ke dalam kuali dan masak sehingga sambal menjadi pekat. Jika anda suka sambal yang lebih cair, anda boleh tambahkan lebih banyak air.
6. Setelah sambal menjadi pekat, matikan api dan biarkan sambal sejuk.
7. Sambal nasi Arab yang sedap dan pedas sudah siap untuk dihidangkan bersama dengan nasi Arab yang lezat.
Kesimpulan:
Sekarang anda boleh mencuba resepi sambal nasi Arab yang sedap dan pedas ini di rumah anda sendiri. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah diberikan, anda pasti akan mendapatkan sambal yang sedap dan pedas. Jadi, jangan ragu-ragu untuk mencuba resepi ini dan nikmati hidangan yang sedap bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!