Pengenalan
Hai pembaca setia! Selamat datang kembali di artikel kami yang kali ini akan membahas tentang resepi puding kastard berkuah che nom yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang. Puding kastard merupakan hidangan penutup yang sangat populer di Malaysia. Kali ini, kami akan membagikan resepi puding kastard berkuah che nom yang lezat dan menyegarkan. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-bahan:
Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki bahan-bahan berikut:
- 1 paket puding kastard rasa vanilla
- 750ml susu segar
- 100g gula pasir
- 1 tin buah nenas segar
- 1 tin buah lici segar
- 1 tin buah mango segar
- 1 tin buah rambutan segar
- 100g gula melaka
- 2 lembar daun pandan
- Secubit garam
Cara Membuat:
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat puding kastard berkuah che nom yang lezat:
Langkah 1: Membuat Puding Kastard
Pertama, siapkan panci dan tuangkan susu segar ke dalamnya. Panaskan susu dengan api kecil hingga mendidih. Selanjutnya, tambahkan puding kastard rasa vanilla ke dalam susu panas dan aduk rata. Pastikan tidak ada gumpalan puding yang terbentuk. Setelah itu, tambahkan gula pasir ke dalam campuran puding dan susu, dan aduk kembali hingga gula larut.
Langkah 2: Membuat Kuah Che Nom
Untuk membuat kuah che nom yang lezat, siapkan panci lain dan tuangkan air secukupnya. Tambahkan gula melaka dan daun pandan ke dalam panci, lalu panaskan dengan api kecil. Aduk campuran tersebut hingga gula melaka larut dan kuah che nom terasa harum. Setelah itu, saring kuah che nom untuk menghilangkan daun pandan dan gula melaka yang tidak larut.
Langkah 3: Menyusun Buah-buahan
Siapkan mangkuk atau gelas saji untuk menyajikan puding kastard berkuah che nom. Potong buah nenas, buah lici, buah mango, dan buah rambutan menjadi potongan kecil sesuai selera. Letakkan potongan buah-buahan ini di dasar mangkuk atau gelas saji.
Langkah 4: Menuangkan Kuah Che Nom ke Atas Buah-buahan
Selanjutnya, tuangkan kuah che nom yang sudah disaring ke atas potongan buah-buahan. Pastikan kuah che nom merata dan melapisi buah-buahan dengan sempurna. Biarkan puding kastard berkuah che nom ini dingin selama beberapa jam di dalam lemari es agar teksturnya lebih kental dan nikmat.
Langkah 5: Penyajian
Setelah puding kastard berkuah che nom dingin, Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan penutup yang menyegarkan. Hidangkan puding ini dalam mangkuk atau gelas saji, dan tambahkan topping sesuai selera seperti serutan kelapa atau biji selasih. Puding kastard berkuah che nom siap dinikmati!
Kesimpulan
Puding kastard berkuah che nom adalah hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan ini di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resepi ini dan berkreasilah dengan menambahkan buah-buahan favorit Anda. Selamat mencoba dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!