Selamat datang ke artikel ini! Jika anda seorang pencinta bubur ayam, anda pasti akan teruja dengan resepi yang akan kami kongsikan hari ini. Bubur Ayam Che Nom adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia terkenal dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Jadi, jom kita lihat resepi lengkapnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat Bubur Ayam Che Nom, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 cawan beras
- 1/2 cawan ayam cincang
- 4 cawan air
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/2 cawan bawang merah cincang
- 1/2 cawan daun bawang cincang
- 1/2 cawan kacang goreng
- 1/4 cawan bawang putih cincang
- 1/4 cawan cili kisar
- 1/4 cawan sos tiram
- 1/4 cawan sos cili
- 1/4 cawan minyak masak
Cara-Cara untuk Menghasilkan Bubur Ayam Che Nom yang Sedap:
1. Pertama sekali, bilas beras dengan air sehingga air menjadi jernih. Kemudian, rendam beras dalam air selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk membantu memasak beras dengan lebih cepat.
2. Sementara beras sedang direndam, anda boleh mempersiapkan semua bahan-bahan lain. Cincang ayam, bawang merah, daun bawang, dan bawang putih.
3. Selepas itu, panaskan minyak dalam kuali besar dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi. Kemudian, masukkan ayam cincang dan kacau sehingga ayam menjadi masak sepenuhnya.
4. Setelah ayam masak, tambahkan cili kisar, sos tiram, dan sos cili ke dalam kuali. Kacau sehingga semua bahan tercampur rata.
5. Selepas itu, tambahkan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, tambahkan beras yang telah direndam dan kacau perlahan-lahan.
6. Setelah itu, tutup kuali dengan penutup dan biarkan beras masak dengan api yang perlahan selama kira-kira 30 minit atau sehingga beras menjadi lembut.
7. Sementara beras masak, anda boleh memanaskan minyak dalam kuali kecil untuk menggoreng kacang. Goreng kacang sehingga menjadi rangup dan berwarna keemasan.
8. Apabila beras sudah menjadi lembut, tambahkan garam dan lada hitam ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan bubur ayam masak selama beberapa minit lagi.
9. Akhir sekali, hidangkan bubur ayam dalam mangkuk dan taburkan kacang goreng serta daun bawang di atasnya. Bubur Ayam Che Nom yang sedap dan siap untuk dinikmati!
Kesimpulan
Resepi Bubur Ayam Che Nom adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda pasti akan dapat menikmati hidangan yang enak ini. Jadi, cubalah resepi ini hari ini dan nikmati Bubur Ayam Che Nom yang lezat!
Terima kasih kerana membaca artikel ini. Semoga anda berjaya menyediakan Bubur Ayam Che Nom yang sedap dan memuaskan. Jumpa lagi dalam artikel menarik lainnya!