Memperkenalkan Ayam Masak Tomato
Hai pembaca setia! Jumpa lagi dengan kami di artikel masakan hari ini. Kali ini kami akan memperkenalkan kepada anda resipi yang sangat popular iaitu Ayam Masak Tomato! Ayam Masak Tomato adalah masakan yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia mempunyai rasa yang unik dan pasti dapat memuaskan selera anda. Jadi, jom kita lihat bagaimana cara menyediakan Ayam Masak Tomato yang sedap ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memasak Ayam Masak Tomato, inilah bahan-bahan yang anda perlukan:
– 500 gram ayam (dipotong kecil)
– 1 biji bawang besar (dicincang halus)
– 3 ulas bawang putih (dicincang halus)
– 2 sudu besar minyak masak
– 1 sudu besar serbuk cili
– 1 sudu teh serbuk kunyit
– 1 sudu teh serbuk jintan manis
– 1 sudu besar serbuk tomato
– 1 tin tomato diced (400 gram)
– 1 cawan air
– Garam secukup rasa
– Gula secukup rasa
Cara Penyediaan
1. Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi dan kekuningan.
2. Tambahkan serbuk cili, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, dan serbuk tomato ke dalam kuali. Gaulkan bahan-bahan ini dengan baik sehingga tercampur rata.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam kuali dan goreng sehingga ayam berubah warna menjadi keperangan.
4. Setelah itu, tuangkan air ke dalam kuali dan masukkan tomato diced. Kacau rata dan biarkan masakan mendidih.
5. Setelah mendidih, tutup kuali dan kecilkan api. Biarkan masakan masak selama 20 minit atau sehingga ayam empuk.
6. Selepas 20 minit, periksa rasa dan tambahkan garam dan gula secukup rasa.
7. Setelah itu, tutup kuali dan biarkan masakan berehat selama 5 minit sebelum dihidangkan.
Kesimpulan
Ayam Masak Tomato adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan serta mempunyai rasa yang unik. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara penyediaan yang mudah, anda pasti boleh menyediakan hidangan ini di rumah dengan mudah. Selamat mencuba!