Home

Resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam Mudah 9 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Nasi Daging Utara dan Air Asam yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Nasi Daging Utara dan Air Asam - resepipouler.com

23 Bahan - Bahan Resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Nasi Daging Utara dan Air Asam ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 23 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Bahagian Daging.
  2. Sedia 1 kg - Daging - dipotong kecil dan rebus hingga empuk.
  3. Sedia - Bahagian Nasi.
  4. Sedia 3 - pot Beras Basmathi - Basuh dan toskan.
  5. Sedia - Air rebusan daging - ikut kuantiti beras.
  6. Sedia - Rempah 3 Sekawan - Kayu Manis, Bunga Lawang & Buah Pelaga.
  7. Sedia 1 - sudu besar Minyak Sapi.
  8. Sedia 2 - sudu besar Minyak Masak.
  9. Sedia 1 helai - Daun Pandan.
  10. Sedia 1 batang - Serai - diketuk.
  11. Sedia 2 - sudu besar Rempah Kurma - bancuh sedikit dengan air.
  12. Sedia 1 ulas - Bawang Besar - dihiris.
  13. Sedia 2 ulas - Bawang Putih - dihiris.
  14. Sedia - Bahagian Air Asam.
  15. Sedia - Cili Merah & Hijau - ikut suka.
  16. Sedia 2 - biji Tomato.
  17. Sedia 2 ulas - Bawang Merah.
  18. Sedia 1 ulas - Bawang Putih.
  19. Sedia 1 - sudu kecil Kerisik.
  20. Sedia 1 - sudu besar Pes Asam Jawa - bancuh dengan sedikit air.
  21. Sedia sedikit - Air Rebusan Daging.
  22. Sedia 1 - sudu Sos Cili.
  23. Sedia 1 - sudu Sos Tomato.

9 Cara Memasak Nasi Daging Utara dan Air Asam

Dah ada 23 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Nasi Daging Utara dan Air Asam pula. Simple saja cuma 9 langkah.

  1. Sediakan bahan untuk memasak..
  2. Panaskan minyak sapi dan minyak masak. Tumis bawang bawang besar, bawang putih, rempah 3 sekawan dan serai sehingga wangi..
  3. Setelah naik bau, masukkan rempah kurma yang telah dibancuh dengan sedikit air. Tumis hingga pecah minyak..
  4. Masukkan beras yang telah di tos dan kacau rata seketika bersama daun pandan. Ia akan menjadikan nasi cantik berderai..
  5. Pindahkan nasi ke dalam rice cooker..
  6. Masukkan daging, air rebusan daging, garam, gula dan cukup rasa. Masak seperti biasa. Setelah masak baru kacau nasi sama rata..
  7. Untuk air asam kerisik pula, tumbuk kasar cili bersama sedikit gula..
  8. Masukkan cili yang telah ditumbuk, tomato, bawang merah, bawang putih dan bahan lain ke dalam mangkuk. Masukkan sos cili, garam, cukup rasa, pes asam jawa yang dibancuh dengan sedikit air rebusan daging dan kerisik..
  9. Kacau sehingga rata. Sedia untuk dihidang..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!