Selamat datang kepada pembaca yang setia! Kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi kek vanilla moist yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Kek vanilla moist adalah kek yang lembut, lembap, dan mempunyai aroma vanilla yang harum. Ia adalah kek kegemaran ramai dan pasti akan memuaskan selera anda. Jadi, jom kita lihat bahan-bahan dan langkah-langkah untuk menyediakan kek vanilla moist ini!
Bahan-bahan:
– 200 gram mentega – 200 gram gula kastor – 4 biji telur – 1 sudu teh esen vanilla – 200 gram tepung gandum – 1 sudu teh baking powder – 1/2 sudu teh garam – 120 ml susu segar
Cara-cara:
1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga menjadi krim yang lembut dan gebu.
3. Masukkan telur satu persatu dan kacau rata setiap kali anda masukkan telur. Tambahkan esen vanilla dan kacau sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Ayakkan tepung gandum, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk yang berlainan. Gaul rata menggunakan spatula.
5. Masukkan separuh daripada campuran tepung ke dalam adunan mentega dan telur. Kacau perlahan-lahan sehingga tercampur rata.
6. Tuangkan susu segar ke dalam adunan dan kacau sehingga tercampur rata.
7. Masukkan sisa campuran tepung dan kacau sehingga adunan menjadi lembut dan gebu.
8. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega dan ditaburkan tepung untuk mengelakkan kek melekat.
9. Bakar kek selama 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan kayu gigi untuk menguji kek. Jika kayu gigi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.
10. Biarkan kek sejuk sebelum dihias dan dihidangkan. Anda boleh menambahkan glazing atau hiasan lain mengikut citarasa anda.
Kesimpulan:
Itulah resepi kek vanilla moist yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda pasti dapat menyediakan kek yang lembut, lembap, dan mempunyai aroma vanilla yang kaya. Jangan lupa untuk berkongsi kek ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Sekian, jumpa lagi di artikel menarik kami yang lain!