Kek Cheese Jepun, Kek yang Lembut dan Berlemak
Hai pembaca yang budiman! Pernah tak anda mencuba kek cheese Jepun yang lembut dan berlemak? Kek ini sememangnya menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. Kek cheese Jepun juga terkenal dengan keju yang meleleh di dalamnya, yang membuatkan setiap gigitan menjadi lebih lazat. Jadi, dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi kek cheese Jepun yang mantap dan sedap. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memasak, pastikan kita ada semua bahan-bahan yang diperlukan. Untuk resepi kek cheese Jepun ini, anda akan memerlukan:
– 250g keju krim
– 100g gula kastor
– 4 biji telur
– 60g tepung gandum
– 200ml susu segar
– 1 sudu teh esen vanila
– Sedikit garam
Pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan ini di dapur anda sebelum memulakan proses memasak.
Cara-cara Memasak
1. Pertama sekali, panaskan ketuhar anda kepada suhu 160 darjah Celsius.
2. Kemudian, dalam satu mangkuk besar, pukul keju krim dan gula kastor sehingga sebati dan gebu.
3. Masukkan telur satu per satu ke dalam campuran keju krim dan gula tadi sambil memukul sehingga sebati.
4. Selepas itu, masukkan tepung gandum secara perlahan-lahan ke dalam campuran tersebut dan teruskan memukul sehingga kesemua tepung gandum sebati.
5. Kemudian, masukkan susu segar, esen vanila, dan sedikit garam ke dalam campuran keju krim, gula, dan tepung gandum tadi. Kacau sehingga semua bahan-bahan itu sebati dengan baik.
6. Setelah sebati, tuangkan campuran ke dalam loyang berukuran 8 inci yang telah disapu dengan mentega dan ditaburkan dengan sedikit tepung gandum untuk mengelakkan kek melekat.
7. Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan tadi selama kira-kira 50-60 minit atau sehingga kek keju Jepun menjadi kuning keemasan di atas dan tidak bergoyang-goyang apabila digoncang. Pastikan anda memeriksa kek dengan menggunakan lidi atau pisau tajam untuk memastikan kek betul-betul masak.
8. Apabila kek sudah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dipotong dan dihidangkan.
Nikmati Kek Cheese Jepun yang Sedap Ini
Sekarang, anda sudah mempunyai resepi kek cheese Jepun yang mantap dan sedap. Cuba masaklah kek ini di rumah dan nikmatilah kelezatannya bersama keluarga dan kawan-kawan. Kek cheese Jepun ini juga sesuai untuk dihidangkan pada majlis dan acara khas. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini. Selamat mencuba dan semoga berjaya!