Home

Cara Memasak Agar-Agar Santan Gula Melaka Mudah 3 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Agar-Agar Santan Gula Melaka di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Agar-Agar Santan Gula Melaka yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Agar-Agar Santan Gula Melaka - resepipouler.com

8 Bahan - Bahan Resepi Agar-Agar Santan Gula Melaka

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Agar-Agar Santan Gula Melaka ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 8 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 10 g - agar-agar tali.
  2. Sedia 600 ml - air.
  3. Sedia 100 ml - santan.
  4. Sedia 1 - biji telur (masukkan kedalam mangkuk kacau bersama santan).
  5. Sedia 3 - ketul gula melaka.
  6. Sedia 2 helai - daun pandan (disimpul).
  7. Sedia 3 - sudu besar gula pasir.
  8. Sedia 1/2 - sudu kecil garam.

3 Step by Step Agar-Agar Santan Gula Melaka

Dah ada 8 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Agar-Agar Santan Gula Melaka pula. Simple saja cuma 3 langkah.

  1. Masak agar-agar, air,gula melaka, gula pasir bersama air serta daun pandan. Masak sehingga mendidih sambil dikacau. Bila dah siap, angkat, tapis ke dalam periuk lain.
  2. Masukkan garam, campuran santan bersama telur dan garam. Kacau dan tunggu hingga menggelegak atas api sederhana..
  3. Bila menggelegak, biar seketika lebih kurang 1-2 minit atau boleh kuatkan api dapur dan biar adunan mengelegak kuat sambil dikacau-kacau untuk mengelakkan adunan membuak dan melimpah dari periuk sehingga kelihatan adunan santan jadi berbintil-bintil. Tutup api. Basahkan loyang atau apa-apa acuan kegemaran dengan air. Kemudian tuang adunan agar-agar santan dan biarkan mengeras. Boleh simpan di dalam peti ais untuk mendapatkan agar-agar yang sejuk.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Agar-Agar Santan Gula Melaka ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!