Resepi Kek Mentega Sukatan Cawan yang Pasti Berjaya!
Selamat datang kepada pembaca setia! Hari ini kami akan berkongsi resepi kek mentega sukatan cawan yang sedap dan mudah dipraktikkan. Kek mentega ini sangat lezat dan pasti memuaskan selera anda. Jadi, mari kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 cawan mentega (suhu bilik)
– 1 cawan gula
– 4 biji telur
– 2 cawan tepung gandum
– 1 sudu teh baking powder
– 1/2 cawan susu segar
– 1 sudu teh vanilla essence
Cara-cara penyediaan:
1. Pertama sekali, panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang kek dengan menyapu sedikit mentega dan taburkan tepung ke atasnya untuk mengelakkan kek melekat.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, pukul mentega dan gula hingga kembang dan lembut. Anda boleh menggunakan mixer elektrik untuk memudahkan kerja ini.
3. Selepas itu, masukkan telur satu per satu ke dalam mangkuk dan kacau rata setiap kali anda masukkan telur. Pastikan telur benar-benar tercampur dengan mentega dan gula.
4. Kemudian, ayakkan tepung gandum dan baking powder di atas mangkuk yang lain. Campurkan kesemuanya sehingga rata.
5. Setelah itu, masukkan campuran tepung gandum dan baking powder ke dalam campuran mentega dan telur secara perlahan-lahan. Kacau rata menggunakan spatula atau sudu kayu.
6. Setelah adunan menjadi sebati, masukkan susu segar dan vanilla essence ke dalamnya. Kacau rata sehingga adunan menjadi gebu dan licin.
7. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan tadi. Ratakan permukaan adunan dengan spatula.
8. Bakar kek dalam oven yang telah dipanaskan tadi selama kira-kira 40-45 minit. Pastikan kek telah masak dengan mencucuknya menggunakan lidi. Jika lidi keluar bersih, bermakna kek telah masak sempurna.
9. Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk dalam loyang selama 10 minit. Kemudian, pindahkan kek ke rak sejuk dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan.
10. Kek mentega sukatan cawan anda siap untuk dinikmati! Anda boleh menghidangkannya dengan hiasan kek atau sahaja. Jika anda suka, anda boleh menambahkan glasi gula atas kek untuk memberikan rasa manis yang lebih.
Kesimpulan
Resepi kek mentega sukatan cawan ini sangat mudah dan praktikal untuk diikuti. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dengan mudah. Kek yang dihasilkan pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini segera!
Sekian dan terima kasih kerana membaca artikel kami. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!