Resepi Roti Bun Sosej Yang Sedap Dan Mudah
Resepi Roti Bun Sosej Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Roti Bun Sosej Yang Sedap Dan Mudah

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1. 500 gram tepung gandum

2. 1 paket ragi instan

3. 1 sudu kecil gula

4. 1 sudu kecil garam

5. 250 ml susu cair

6. 3 sudu besar mentega cair

7. 10 sosej

8. 1 biji telur (untuk sapuan roti)

9. Sosej (opsional)

10. Serbuk keju (opsional)

Cara-cara untuk Membuat Roti Bun Sosej:

1. Campurkan tepung gandum, ragi instan, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Gaul rata menggunakan senduk kayu atau tangan.

2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung tadi. Kacau rata sehingga adunan menjadi lembut dan tidak berketul.

3. Tambahkan mentega cair ke dalam adunan dan uli sehingga menjadi doh yang elastik. Uli selama kira-kira 10-15 minit.

4. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan doh itu mengembang selama 1 jam atau sehingga doh itu dua kali ganda saiznya.

5. Selepas doh mengembang, alaskan permukaan kerja dengan sedikit tepung. Golekkan doh kecil-kecil hingga nipis dan panjang.

6. Letakkan sosej ke dalam sekeping doh nipis dan gulungkan sehingga menutupi sosej dengan rapat. Potong doh yang berlebihan.

7. Susun roti bun sosej dalam dulang yang sudah dilapik dengan kertas minyak. Pastikan jarak antara setiap roti bun cukup untuk mengembang.

8. Biarkan roti bun sosej itu mengembang sekali lagi selama kira-kira 30 minit.

9. Sebelum memasukkan roti bun ke dalam oven, sapukan telur pada permukaan roti bun supaya kelihatan lebih mengilap.

10. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius dan bakar roti bun selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga keperangan.

11. Jika anda suka, anda boleh menambah sosej atau serbuk keju di atas roti bun sebelum masuk ke dalam oven.

12. Setelah matang, keluarkan roti bun sosej dari oven dan biarkan sejuk sebentar sebelum disajikan.

Kesimpulan:

Itulah resepi untuk roti bun sosej yang sedap dan mudah. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah untuk hidangan sarapan atau makan tengahari yang lazat. Jangan lupa untuk menghidangkan roti bun sosej dengan sos tomat, mayonis, atau mustard untuk menambahkan rasa yang lebih sedap. Selamat mencuba!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!