Home

Resepi Nasi Daging Air Asam Kenduri Mudah 12 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Nasi Daging Air Asam Kenduri di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Nasi Daging Air Asam Kenduri yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Nasi Daging Air Asam Kenduri - resepipouler.com

27 Bahan - Bahan Resepi Nasi Daging Air Asam Kenduri

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Nasi Daging Air Asam Kenduri ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 27 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - Nasi Daging.
  2. Sedia 500 gram - daging batang pinang.
  3. Sedia 3 cawan - beras basthmati @ pusa.
  4. Sedia 4 cawan - air rebusan daging.
  5. Sedia 1/2 cawan - susu cair.
  6. Sedia 1 - sudu besar minyak sapi.
  7. Sedia 2 - sudu rempah kurma.
  8. Sedia 1 - biji tomato.
  9. Sedia 2 ulas - bawang putih.
  10. Sedia 2 - inci halia.
  11. Sedia 1 - biji bawang kecil.
  12. Sedia 1 batang - kayu manis.
  13. Sedia 2 - biji buah pelaga.
  14. Sedia 4 - kuntum cengkih.
  15. Sedia 2 - kuntum bunga lawang.
  16. Sedia 1 - sudu kecil garam.
  17. Sedia - Air Asam Kenduri.
  18. Sedia 2 - biji cili merah.
  19. Sedia 5 - biji cili api.
  20. Sedia 1 - biji tomato.
  21. Sedia 1 - biji bawang besar.
  22. Sedia 2 - inci belacan di bakar.
  23. Sedia 20 gram - kerisik.
  24. Sedia 50 gram - asam jawa.
  25. Sedia 2 - biji limau kasturi.
  26. Sedia 1 - sudu kecil garam.
  27. Sedia 1/2 - sudu kecil serbuk perasa.

12 Cara Membuat Nasi Daging Air Asam Kenduri

Dah ada 27 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Nasi Daging Air Asam Kenduri pula. Simple saja cuma 12 langkah.

  1. Rebus daging sehingga empuk. Air rebusan jangan buang ya, guna untuk masak nasi..
  2. Rendam beras sekurangnya ½ jam sebelum masak..
  3. Bahan untuk nasi..
  4. Bawang putih, bawang kecil dan halia hiris nipis, tomato potong dadu..
  5. Cair kan minyak sapi dan tumis bersama kayu manis, pelaga, cengkih dan bunga lawang, bawang putih, bawang besar, halia dan tomato sehingga naik bau..
  6. Masukkan rempah kurma yang dibancuh. Masak sehingga rempah kurma pecah minyak kemudian masukkan air rebusan daging dan garam..
  7. Masukkan susu cair dan beras..
  8. Masukkan daging yang telah dihiris nipis dan masak sehingga kering. Sesekali balik balikkan nasi ya..
  9. Bahan untuk air asam kenduri..
  10. Hiris nipis 2 biji cili api, 1biji cili merah, potong dadu ½biji tomato dan ½biji bawang,.
  11. Kisar yang selebihnya bersama dengan kerisik, belacan dan campurkan bersama air asam jawa, (tapis bijinya ya) dan juga perlahan limau kasturi..
  12. Campurkan ke dalam bahan hiris tadi dan masukkan garam serta serbuk perasa. Gaul sebati. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😊.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Nasi Daging Air Asam Kenduri ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!