Home

Cara Membuat Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam Cepat 5 Langkah

Aneka Resepi Masakan Populer, Mudah dan Sedap.

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam - resepipouler.com

16 Bahan - Bahan Resepi Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 16 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia - A: Ikan Cencaru.
  2. Sedia 4 - ekor ikan Cencaru (dibersihkan dan digoreng).
  3. Sedia 1/2 sudu makan - garam.
  4. Sedia 1/2 sudu makan - serbuk kunyit.
  5. Sedia 1 cawan - minyak untuk menggoreng ikan.
  6. Sedia - B: Terung Air Asam.
  7. Sedia 4 batang - terung panjang (dibelah dua).
  8. Sedia 1/2 - sudu kecil serbuk kunyit.
  9. Sedia 1/2 - sudu kecil garam.
  10. Sedia 2 - biji tomato.
  11. Sedia 1 - biji bawang besar (dimayang).
  12. Sedia 4-5 batang - cili padi.
  13. Sedia 1/2 - sudu kecil garam.
  14. Sedia 1 sudu makan - gula.
  15. Sedia 2-3 - sudu pes asam jawa Adabi.
  16. Sedia 1/4 cawan - air masak.

5 Cara - Cara Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam

Dah ada 16 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Ikan Cencaru yang sudah dibersihkan, digaulkan dengan garam & kunyit. Kemudian gorengkan sehingga garing..
  2. Lumurkan garam dan serbuk kunyit pada terung. Kemudian bakar di dalam oven sehingga masak. Anggaran 15-20 minit..kalau belum masak (masih keras), tambah tempoh membakar. Suhu antara 150-170°c..
  3. Potong dadu tomato. Bawang besar dimayang halus. Cili padi pula ditumbuk bersama sedikit garam dan gula..
  4. Selesai tumbuk, satukan semua bahan dengan ditambah pes asam jawa serta sedikit air. Gaul rata..
  5. Siap dihidangkan..

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!