Cara Membuat Ayam Bakar Madu Ala Khairul Aming Yang Lezat Dan Gurih
Cara Membuat Ayam Bakar Madu Ala Khairul Aming Yang Lezat Dan Gurih

Cara Membuat Ayam Bakar Madu Ala Khairul Aming Yang Lezat Dan Gurih

Selamat datang pembaca setia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bakar madu yang lezat dan gurih ala Khairul Aming. Ayam bakar madu ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya sangat disukai oleh banyak orang. Jadi, jika Anda ingin mencoba masakan yang sedap dan menggugah selera, mari kita mulai memasak!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

– 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian

– 4 sendok makan madu asli

– 3 sendok makan kecap manis

– 2 sendok makan saus tomat

– 4 siung bawang putih, haluskan

– 1 sendok teh lada bubuk

– 1 sendok teh garam

– 1 sendok teh merica bubuk

– 1 sendok teh minyak wijen

– 2 sendok makan minyak sayur

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Pertama-tama, siapkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong. Bersihkan ayam dengan air mengalir dan tiriskan.

2. Selanjutnya, siapkan baskom dan campurkan madu, kecap manis, saus tomat, bawang putih, lada bubuk, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

3. Setelah itu, masukkan potongan ayam ke dalam baskom berisi bumbu yang sudah disiapkan tadi. Pastikan semua potongan ayam terendam bumbu dengan baik. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap dengan sempurna.

4. Panaskan grill atau panggangan dengan api sedang. Olesi permukaan grill dengan minyak sayur agar ayam tidak lengket saat dipanggang.

5. Setelah grill panas, letakkan potongan ayam di atasnya. Panggang ayam selama 10-15 menit atau hingga matang sempurna dan berwarna kecokelatan. Jangan lupa untuk membalikkan ayam agar matang merata.

6. Sambil menunggu ayam matang, gunakan sisa bumbu marinasi untuk dioleskan ke permukaan ayam yang sedang dipanggang. Hal ini akan memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya pada ayam bakar madu.

7. Jika ayam sudah matang, angkat dari grill dan sajikan dalam piring saji. Ayam bakar madu siap disantap!

Kesimpulan:

Ayam bakar madu ala Khairul Aming ini adalah hidangan yang sempurna untuk dimasak di rumah. Dengan bumbu yang kaya dan manis dari madu, ayam ini memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Selain itu, ayam bakar madu juga mudah untuk dipersiapkan dan dimasak. Anda dapat menikmatinya sebagai hidangan utama di meja makan bersama dengan nasi hangat dan sayuran segar. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini di dapur Anda dan rasakan kenikmatannya!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!