Introduction
Selamat datang kembali kepada pembaca setia! Di artikel kali ini, kami akan berkongsi resepi yang pasti akan memukau lidah anda. Resepi yang akan kami kongsikan hari ini adalah resepi spaghetti salted egg yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Dengan menggunakan telur masin yang sedap dan krim yang lembut, pasti setiap suapannya akan memanjakan tekak anda. Jadi, jom kita teruskan dengan resepi ini!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Sebelum kita teruskan ke langkah-langkah penyediaan, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan berikut:
- 250g spaghetti
- 4 biji telur masin
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 sudu besar mentega
- 1 cawan susu segar
- 1/2 cawan krim masin
- 1/4 cawan keju parmesan parut
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Daun sup (optional untuk hiasan)
Langkah-langkah penyediaan:
Langkah 1: Merebus Spaghetti
Masukkan air dalam periuk dan tambahkan sedikit garam. Panaskan air hingga mendidih dan masukkan spaghetti. Masak spaghetti mengikut arahan pada pek sehingga ia menjadi al-dente. Tapis spaghetti dan sisihkan.
Langkah 2: Membuat Salted Egg Sauce
Panaskan mentega dalam kuali di atas api sederhana. Tumis bawang putih sehingga naik bau. Kemudian, masukkan telur masin yang telah dikupas dan hancurkan dengan sudu kayu. Gaul rata sehingga telur masin hancur dan bercampur dengan mentega.
Langkah 3: Menambah Susu dan Krim Masin
Tuangkan susu segar ke dalam kuali dan kacau rata dengan telur masin. Kemudian, tambahkan krim masin dan kacau sehingga semua bahan tercampur rata. Biarkan sos mendidih perlahan-lahan.
Langkah 4: Memasak Spaghetti dengan Salted Egg Sauce
Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam kuali dengan salted egg sauce. Gaul rata sehingga semua spaghetti diliputi dengan sos. Masak selama 2-3 minit atau sehingga spaghetti menjadi lembut dan kental.
Langkah 5: Menambah Keju Parmesan
Tambahkan keju parmesan parut ke dalam kuali dan kacau rata. Biarkan keju meleleh dan mencampur dengan salted egg sauce. Pastikan semua bahan tercampur rata dan sos menjadi pekat.
Langkah 6: Menyajikan Spaghetti Salted Egg
Susun spaghetti yang siap dihidangkan di dalam pinggan. Anda boleh menambah hiasan daun sup untuk memberikan sentuhan hijau yang menarik. Spaghetti salted egg siap untuk dinikmati!
Kesimpulan
Dengan resepi spaghetti salted egg yang mudah ini, anda kini boleh menyediakan hidangan yang sedap dan memuaskan di rumah. Gabungan telur masin yang gurih dan krim yang lembut, pasti akan memenuhi kehendak semua ahli keluarga. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan nikmati masakan yang sedap di rumah anda sendiri!